液壓翻斗出料煮鍋，采用的出料方式是將鍋體內(nèi)的籃子翻轉(zhuǎn)自動出料，使加工后的產(chǎn)品和料汁自動分離。這種出料方式有效地節(jié)省了勞動力，提高了生產(chǎn)效率。該機實現(xiàn)了鍋體內(nèi)鹵湯的回收利用，為廣大用戶節(jié)省了人力物力。該機采用自動溫控系統(tǒng)，加熱溫度可調(diào)可控，解決了人工控。

該鍋采用雙杠起動，自動出料省人工，減輕勞動強度，節(jié)省時間，生產(chǎn)，該鍋是一款多功能煮鍋，漂燙鍋，焯水鍋，可用于肉制品鹵煮，焯水，漂燙等。蔬菜，水果也可用來殺青，漂燙，操作簡單。經(jīng)濟實用。

多用于蛋制品、豆制品等產(chǎn)品的蒸煮，肉制品鹵煮，生鮮肉制品去腥、去血水，油炸以及蔬菜漂燙焯水等。

　　可根據(jù)產(chǎn)品的品種和加工工藝不同，調(diào)節(jié)溫度和時間，滿足不同的需求

　　設(shè)備具有升溫快.加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點.

　　特別適用于各種食品的鹵煮加工.湯計不用反復(fù)倒進倒出.可以反復(fù)使用的產(chǎn)品。

　常用的自動出料夾層鍋型號

　　1.直徑1000，容積400升夾層鍋。

　　2.直徑1100 ,容積500升夾層鍋。

　　3.直徑1200 ,容積600升夾層鍋