【集木 比目魚烘干機 介紹】
大地魚，又稱比目魚、左口魚、多寶魚，是蝶形目魚類的總稱，生活在溫帶和熱帶的海底當中，其身體扁平，眼睛長在同一側而得名。
大地魚被捕撈上岸后，一般以新鮮烹調，或制成魚干。大地魚干是廣東人常用的食材之一，由于大地魚肉少，通常經過烘烤后用來煮湯，或者弄碎后直接加到菜肴當中。古代漁民常將其當作味精之用，是天然而有營養的調味品。
大地魚在藥性功效方面，具有祛風濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助于降低血中，增強體質。大地魚富含蛋白質、、、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其6的含量豐富，而脂肪含量較少;另外，大地魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經常食用可增強智力。
使用集木比目魚烘干機，擁有專業自主研發布風系統，確保風速，熱量均勻，魚干燥快速，無損耗，無異味，賣相好，有效保留營養成分。
