果蔬烘干房 水果脫水烘房能夠有效地將水分從果蔬中除去,使其具有更長的儲存期限,并且可以制作出口干果等深加工產品,提高果蔬的附加值。同時,烘干后的果蔬不僅保持了原來的口感和味道,也更加健康營養,例如烤蘋果干、烤蔬菜...
果蔬烘干房 水果脫水烘房設備技術參數:
1、烘干室內部容積(長*寬*高㎡):按實際需求定制
2、總有效干燥面積(㎡):實際測量得知
3、墻體厚度大于50mm,采用保溫彩鋼芯材聚氨酯
4、裝料量:根據客戶需求定
5、保溫門采用聚酯氨
6、烘干時間:0-999min可調
7、凈水幅度(%):根據不同技術要求得知
8、溫度范圍:40-130℃
烘干房是一種用于烘干物品的設備,其工作原理是在一定的溫度和濕度條件下,將潮氣汽化,將濕氣帶走,讓物品快速烘干的一種方法。工作過程中,首先將待烘干的物品放入烘干房,在烘干房內,會有一個熱氣和濕氣分離裝置,這個裝置將內部溫度調節到一定溫度,并將內熱氣與外冷氣分離,使物體表面溫度均勻、濕度均勻;其次,具有較強的風機,可以盡快地將濕氣排出,待物品都烘干后,風機斷開,烘干房即可自動關閉運行。
烘干原理:
根據不同種類的水果和蔬菜選擇不同的干燥溫度、干燥時間、干燥水分含量和干燥過程。干燥過程之中,冷空氣通過熱交換器,通過熱傳導、熱輻射和熱對流對干燥室之內的空氣進行加熱。在風機的作用之下,所有的熱空氣都分散在干燥室內。熱空氣與材料進行充分的熱交換。在除濕風機的作用之下,蒸汽排出干燥室,達到干燥目的。
在日常生活中人們所食用的很多水果都已經有果干在售了,例如:葡萄干,草莓干,藍莓干,芒果干。那么水果是怎樣快速烘干的呢?使得水果在最短的時間內成為果干的設備有多款,可以烘干水果,使得果肉盡快便成為果脯果干的設備有高溫烘干房,蒸汽加熱烘箱,高溫烘干箱等。
水果干在過去的生產過程中需要大量的人工來進行果肉的清洗,切片進而在進行傳統的日曬的方式來使得水果變干。耗費時間長,水果身處的環境也差為啥條件難以控制,得不到保障。現在有了烘干房的存在,現在的水果要制作長果干,果脯都已經采用機械化的生產, 在短時間內就可以進行烘干而且自動化減少人工成本且衛生也符合GB。
根據水果的不同,因而果干的種類也有很多。或許你以為將水果制成果干僅僅需要一套水果快速烘干設備即可,事實上并非如此。雖然每一種的處理工藝基本是相近的,但是因為水果的種類不同,烘干的時候需要根據不同種類與干燥水果的時間,溫度系數以及適度進行相關的調控。所以原則合適的干燥溫度很重要會影響烘干果干的口感。
綜上所述,果蔬干燥機具有成本低、效率高、操作方便等優點。此外,這種干燥方法不會影響水果和蔬菜的味道,也提高了果蔬干的銷售質量。