1、間接加熱間接冷卻,殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸,避免對食品的二次污染,無需水處理化學制劑;
2、少量殺菌工藝水快速循環升溫、殺菌、降溫,升溫前無需排氣,低噪音、節省蒸汽能源;
3、一鍵式操作,當產品進入殺菌釜并關閉釜門后,按下殺菌鍵即完成整個殺菌過程;
4、整個過程采用PLC自動控制,配方設有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
5、釜內帶鏈條傳動,方便進出筐,節省人力;
6、換熱器一側的冷凝水可回收利用,節約水能源;
7、配備三重安全聯鎖,防止工人誤操作,避免事故發生;
8、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制,杜絕安全隱患;
9、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態,減少損失;
10、可線形控制多階段升溫、降溫,保證每一個批次產品殺菌效果均一,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃。
1、將產品裝入殺菌釜中,關閉釜門;
2、根據產品灌裝溫度要求,由熱水罐向殺菌釜內注入設定溫度的殺菌工藝水,到達工藝設定的液位;
3、利用循環泵將釜內殺菌工藝水經換熱器一側對釜內殺菌工藝水進行循環噴淋;
4、換熱器另一側注入蒸汽,殺菌工藝水循環加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度;
5、進入殺菌階段,循環泵一直處于開啟狀態,溫度波動時,通過薄膜閥控制蒸汽量,實現溫度相對穩定;
6、殺菌階段結束后,停止向換熱器另一側注入蒸汽;
7、開啟冷水閥門,向換熱器另一側注入冷卻水,實現釜內殺菌工藝水及產品降溫;
8、殺菌形式分為:頂淋式、側噴式、全噴式。
山東中聯普惠智能裝備有限公司是一家以技術為核心,以自動化智能生產線帶動殺菌設備,為您提供從前期設計規劃到后期整線交付使用的一站式供應商,我公司擁有壓力容器制造許可證,證書編碼:TS2237F43-2022,是一家集原材料供應、產品研發、工藝設計、生產制造、成品檢驗、工程運輸、售后服務于一體的公司。
公司位于山東省諸城市,廠房面積15000平方米,擁有一支從事殺菌鍋、自動化生產線的專業技術力量和現場經驗豐富的團隊,從公司、業務人員到每一位事業合伙人都有在殺菌、自動化行業10多年實際工作經驗。我們不僅致力于產品品質的提升新產品的研發,更注重于客戶的需求。產品的多元化,也要求我們生產企業,出具更完善的解決辦法,幫助客戶進行舊設備改造、升級,不僅節約資金,更能符合新形式的殺菌方案,保證了我們每一個客戶項目的合理規劃,順利成功運行。
中聯普惠公司以“誠信、專注、品質、創新、快樂”為經營理念,以誠信為根本,以專注為方法,以品質為核心,以創新為發展,以快樂成為進步的源泉,推進公司的持續發展。
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