2

一、

組合式冷庫的分類

組合式冷庫

（又稱活動冷庫、

拼裝式冷庫、裝配式冷庫）：大

多為單層形式，這類冷庫的主體

結構（柱、梁、屋頂）都采用輕

鋼結構，其圍護結構的墻體使用

預制的復合隔熱板組而成。隔熱

材料采用硬質聚氨酯泡塑料或硬質聚苯乙烯泡沫塑料等，

由于聚氨脂夾芯板的強

度、

隔熱等性能優于聚苯乙烯夾芯板，

所以聚氨脂夾芯板通常應用于速凍或庫溫

較低的低溫庫庫上，

聚苯乙烯夾芯板則由于隔熱性能較好且價格適中而通常應用

于普通低溫庫庫、高溫冷庫和食品加工廠等工業與民用建筑上。 

1、按溫度分 

?

高溫冷庫（±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮； 

?

中溫冷庫（－10℃～－5℃）：適合凍結后的食品冷藏； 

?

低溫冷庫

（－20℃～－10℃）

：

適合凍結后的水產、

禽肉類食品冷藏；

?

凍結冷庫（－23℃以下）：適合在鮮品冷藏前的快速凍結； 

2、按容積分 

?

小型冷庫：＜500m

3

?

中型冷庫：500～1000m

3

?

大型冷庫：＞1000m

3

3、按其容量、布置形式分 

?

室內型：容量在

5～100t

的范圍內；