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青島維泰科設備有限公司
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從傳統到智能：洋蔥去皮機如何改變烹飪體驗2024/12/21
在現代廚房中，科技的進步讓我們的烹飪體驗變得更加高效與便捷。洋蔥作為常見的食材之一，經常被用于各類菜肴中。然而，去皮這個看似簡單的步驟，卻總是讓人煩惱——不但容易流淚，還需要耗費大量時間和精力。傳統的手工去皮方式不僅繁瑣，還存在一定的安全隱患。而洋蔥去皮機的出現，則改變了這一切，給烹飪帶來了革命性的變化。1、傳統去皮的煩惱傳統的洋蔥去皮方式需要將洋蔥一層一層剝去，這不僅費時費力，還很容易因操作不當導致切到手指。此外，洋蔥含有的硫化物會刺激眼睛，導致流淚，給烹飪過程增添了不必要的困擾。尤其在商業廚
蔬菜垃圾壓縮機開啟食物鏈閉環的新篇章2024/12/11
在資源日益緊張和環境保護意識不斷提升的背景下，食物鏈的閉合循環正逐漸成為全球農業和食品產業關注的焦點。傳統的線性“提取—使用—廢棄”模型已無法滿足當前的可持續發展需求，尤其是蔬菜垃圾處理環節，大量的果蔬殘余未經合理利用即被丟棄，造成了嚴重的資源浪費和環境污染。近年來，蔬菜垃圾壓縮機作為一種新興技術，正在逐步改變這一現狀，開啟了食物鏈閉環的新篇章。蔬菜垃圾的困境與機遇蔬菜垃圾，主要來源于農業生產、加工、銷售和消費各個環節，包含未售出的農產品、加工副產物及家庭廚余剩余。據統計，僅全球蔬菜損耗率就高達
韭菜清洗機的清洗效率解析2024/11/22
韭菜清洗機的清洗效率受到多種因素的影響，包括但不限于機器的設計、操作方式、清洗對象的狀態以及使用的輔助劑等。下面我們將深入探討這些因素，以便更好地理解韭菜清洗機的效能表現。一、設計原理高效的韭菜清洗機通常采用如下設計理念和技術：1.復合清洗模式：結合浸泡、刷洗、振動、噴淋、氣泡等多種清洗方式，充分發揮各自的優點，達到最佳的清洗效果。2.智能控制：采用先進的傳感器和控制系統，實時監控水質、溫度、清洗時間，優化清洗流程。3.物料處理：合理設計輸送帶、攪拌棒、網籃等，確保韭菜均勻分布，避免重疊和堆積導
芹菜清洗機的噪音問題及環境影響分析2024/11/13
在現代餐飲業和食品加工過程中，芹菜清洗機扮演了重要角色，它們高效快速地去除了蔬菜上的泥土和其他雜質，提升了食品安全和加工效率。然而，隨之而來的一個關注點是，這些機器在運作時是否會因噪音問題對周圍環境造成不利影響？噪音來源解析芹菜清洗機的噪音主要來源于幾個方面：1.電機運轉：內部電動機啟動和運行產生的振動和嗡鳴聲。2.水流沖擊：高壓水流或渦流在清洗槽內撞擊蔬菜和槽壁所產生的聲響。3.機械部件摩擦：如轉動軸、軸承等在長期使用后可能因為缺油或磨損加劇而產生噪音。4.結構共振：設備本身的設計合理性，比如
韭菜清理機：蔬菜加工的新幫手2024/10/24
在餐飲業和家庭廚房中，韭菜作為一種常見的食材，被廣泛應用于各式菜肴之中。然而，韭菜的清洗和切割卻是一項費時費力的任務，尤其是當需要處理大量韭菜時。近年來，隨著食品加工機械技術的進步，專門針對韭菜清洗與切割的“韭菜清理機”應運而生，極大地提高了工作效率，減輕了勞動強度。一、韭菜清理機的功能與優點功能特性1.高效清洗：利用水流和機械攪拌雙重作用，能有效清除韭菜葉片間隱藏的泥土和雜質。2.精細切割：內置鋒利的刀片陣列，可根據不同菜品的需求，將清洗過的韭菜切成指定長度的小段。3.自動排水：清洗過程結束后
使用洋蔥扒皮機時，需要特別注意哪些衛生問題2024/10/14
使用洋蔥扒皮機的過程中，保持高標準的衛生條件是至關重要的，這直接關系到食品安全和消費者的健康。以下是一些關鍵的衛生管理措施，旨在幫助確保洋蔥扒皮作業的安全與清潔：一、設備清潔1.每日清潔：每天使用完畢后，應立即對洋蔥扒皮機內外進行清潔，移除殘留的洋蔥皮屑、汁液及其它污漬，防止細菌滋生。2.深層消毒：至少每周一次，或者根據使用頻率，進行深度消毒。使用適當的清潔劑和消毒溶液，重點清理難以觸及的角落和縫隙。3.檢查磨損部件：定期檢查橡膠輪、鋼刷等接觸食品的部分是否磨損或有異物嵌入，及時更換損壞的零件。
韭菜脫皮機的原理2024/10/10
韭菜脫皮機的原理利用空氣噴射方式可以清除原料上的子葉，泥土，殘渣及其它異物等。此設備為韭菜、香蔥、蔥白稍短些的小蔥兼用設備，完成切根、去皮，一步到位。實現自動化生產流水線作業，根據客戶生產車間布局情況和使用需求，給出合理的生產方案，改變傳統的人工作業模式，制定純自動化生產線。對于生產量較大的客戶而言，使用這款設備是再好不過的選擇，人工費上漲和工人老齡化日益嚴重的問題迫在眉睫，還例如趕上農忙季節時，經常會發生工人緊缺等的一系列的問題。招工難，用工難、管理難！一臺設備即可解決這些所有問題。此設備生產
全自動果蔬清洗機工作原理2024/06/28
全自動果蔬清洗機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶，運行平穩、使用壽命長等特點，符合食品衛生要求。在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下，具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。全自動果蔬清洗機工作原理在設備的上端加噴淋裝置，利用噴淋的作用將漂浮的蔬菜利用噴淋水的壓力可以打入水中進行反復的清洗。保證蔬菜的清洗干凈。利用設備配置的氣泵跟清洗機內的水利用大的風機的壓力在水中產生大量氣泡的原理對蔬菜進行清洗，氣泡有一定的作用力可以對蔬菜有一定的
多功能白菜去芯機代替人工效率快2023/12/05
多功能白菜去芯機采用人工上料，無論菜的直徑偏大還是偏小，本機的自動定位、找中裝置都會有效的將菜芯去除。設備的去芯效果好，正中中間去芯；整機采用優質304不銹鋼材質制造，結實耐腐蝕；設備操作簡單易懂，適合白菜包菜加工產量大的食品加工廠；優質去芯刀，使用壽命長；萬向腳輪，方便設備移動方向。本產品自主研發有技術優勢如下：生產效率高：4秒一棵白菜。降低損耗：相比人工一刀切，設備采用挖芯方式。操作簡便：白菜放入進料口，自動去芯、自動出料。性能穩定：采用PLC自動化控制系統。整機采用國標304不銹鋼，持久耐
看土豆削皮機如何提高廚房的工作效率2023/07/17
土豆去皮機是一款常見的廚房電器設備，專門用于快速去掉土豆的皮。當把土豆放入去皮機內后，機器內部的刀片會旋轉，將土豆外面的皮削去。而且，在切割的過程中，去皮機會固定土豆，以確保切割的平均性和準確性。通常，去皮機是采用電動方式工作，并配備了多個切割刀片以確保土豆的去皮過程是平均的。除此之外，切割刀片多采用不銹鋼材料，這樣既能保證刀片的耐用性，也更加衛生。削土豆皮的機器非常易于操作。首先，將需要去皮的土豆放入削皮機的容器中。然后，打開削皮機的電源開關，內置的電機將開始帶動刀片旋轉。當刀片旋轉時，容器內
大型蒜苗去皮機它的好處體現在哪？2023/02/24
蒜苗、韭菜是我們生活中非常熟悉的一宗蔬菜，其味道鮮美被我們所喜愛，比如說我們吃的韭菜盒子，韭菜餡水餃，韭菜炒雞蛋等，都是人們喜歡的美食。在平常我們都是手工摘韭菜，去除韭菜的黃皮爛葉，速度比較慢，對于酒店，餐飲，食品加工廠，那就太慢了。您不用擔心，我們公司研制開發了一款代替人工處理韭菜的機————蒜苗去皮機、韭菜去皮機。該設備不用沾水就可去皮去泥，效果好，經濟適用。該機適用，可以用于也韭菜，蒜苗，大蔥去皮去泥，葉類蔬菜去泥，菠菜，小油菜，芹菜，香菜，等去泥。用該設備便于后續清洗。韭菜去皮機又稱韭菜
白菜去芯機的優勢有哪些？2022/05/31
維泰科全自動白菜去芯機，幫您實現自動化作業，節省勞動力，改善加工環境，提高生產效率，順應農業發展和轉型升級的方向和趨勢。采用人工上料，無論菜的直徑偏大還是偏小，本機的自動定位、找中裝置都會有效的將菜芯去除。白菜去芯機的特點如下：1、生產效率高：4秒一棵白菜。2、降低損耗：相比人工一刀切，設備采用挖芯方式。3、操作簡便：白菜放入進料口，自動去芯、自動出料。4、性能穩定：采用PLC自動化控制系統。5、整機采用國標304不銹鋼，持久耐用。
蔬菜切根機的使用方法2022/03/22
蔬菜切根機適用于脫水、速凍、腌漬等食品行業、蔬菜加工行業、餐飲行業食堂無刀化生產的各類蔬菜加工，如：大蔥、香菜、韭菜、芹菜等。采用食品級不銹鋼、皮帶輸送和全滾動軸承結構，具有外形美觀，成熟可靠，使用維修方便等特點。蔬菜切根機的使用方法如下;1、啟動電源開關，電機開始工作。2、啟動輸送開關，輸送帶開始運轉。3、將蔬菜根莖整齊靠近擋板位置，置放于水平運轉的輸送帶上，輸送帶將蔬菜自動進給至高速旋轉的園切刀處，進行切削。
韭菜切根去皮機的特點是什么？2022/03/21
韭菜切根去皮機此設備為韭菜、香蔥、蔥白稍短些的小蔥兼用設備，完成切根、去皮，一步到位。實現自動化生產流水線作業，根據客戶生產車間布局情況和使用需求，給出合理的生產方案，改變傳統的人工作業模式，制定純自動化生產線。韭菜切根去皮機的特點如下：1.設備屬于多功能型，韭菜、香蔥、小蔥都可兼用2.生產量大，韭菜每小時400公斤左右、香蔥每小時750公斤左右。3.操作簡便，原料整齊擺放在進料輸送帶上即可完成自動切根去皮作業。4.根據原料干凈度和加工去皮度，氣壓可調節，滿足多種作業需求。5.設備單獨設有清理枯
韭菜香蔥去皮機的特點是什么？2022/03/04
營養豐富韭菜中含有所有微量元素、維生素，并且包含了蛋白質、脂肪、碳水化合物這些，并且這些營養成份的含量都是高于其它蔬菜的。食用韭菜好處多，但是清洗韭菜就比較麻煩，清洗不好就容易爛，尤其是一些小型加工廠，和酒店配送，凈菜加工廠等，人工清洗效率低。韭菜香蔥去皮機的特點如下：1、整機采用不銹鋼制作，環保衛生。2、紅外線感應開關，節約用氣用電。3、外加儲氣氣包，瞬間發氣力度更大。4、可調壓力開關，掌控壓力調節。5、新增LED照明，車間內使用更加明亮。6.實用性廣，可用于蔬菜配送，凈菜加工，韭菜種植基本，
洋蔥脫皮機的工作原理2022/03/04
洋蔥脫皮機造型新穎美觀、結構簡單、運行可靠、平穩、無噪音與手工削皮相比，加工好的洋蔥不用水沖洗、洋蔥脫皮后表面光滑干凈。該機械適用于圓蔥、洋蔥等圓型蔬菜品的脫皮，適用于淀粉廠、脫水蔬菜廠和食堂、飯店的生產，具有破碎率低、衛生、操作簡單、故障率低、生產等特點，是一種理想的加工設備。洋蔥脫皮機的工作原理：是以壓縮空氣為動力，采用鏈式輸送倉式脫皮結構，洋蔥通過鏈條傳動進入脫皮倉，經過脫皮倉時，以空氣壓縮氣流實現蔥皮分離，在行進中不間斷脫皮，脫皮過程中，洋蔥*不經過硬度摩擦作用脫皮，加工物的完整性、新鮮
食品機械類設備選擇的標準2022/02/18
在食品加工廠的工程建設過程中,設備選型的質量是擬建工廠技術含量的重要標志,制定先進、適用、合理的設備選型方法,是食品加工廠工程建設的重要任務。目前,我國食品加工行業尚無統一的設備選型標準,普遍采用參照設計的方式進行設備選型,常出現設備選型落后、設備不配套等缺陷,嚴重制約了某些食品加工廠的建設水平。因此,在廣泛調查研究和借鑒*經驗的基礎上,提出了食品機械設備選型的基本要求。食品加工目的和設備選型特點食品加工目的:保持食品原有的品質特性,改善和提高食品的品質特性,改變食品的物理、化學特性和生物特性,
蔬菜去皮機的主要介紹與特點2021/10/12
公司技術力量雄厚，擁有國國內食品及食品機械專業高中級專家顧問、技術人員在引進日本的食品加工理念和工藝技術同時，自行研發制造蔬菜加工機械設備，設備主要出口日本公司設備主要面向果蔬冷凍、腌漬、保鮮食品、罐頭食品、肉類寵物食品、海鮮加工企業；免費提供最佳設備配置方案，提供性價比、節省人工等*良的設備。設計理念、高效、節能、便捷，紅薯去皮，馬鈴薯去皮，南瓜去皮，紫薯去皮，蘿卜去皮，芋頭去皮,土豆去皮機。高效去皮20噸/天，1.5-3噸/小時。1年四季開工，不受季節影響，是舊式毛刷設備去皮效果好、快、省。
洋蔥等圓型蔬菜品的脫皮機的材質2021/10/12
洋蔥脫皮機造型新穎美觀、結構簡單、運行安全可靠、平穩、無噪音；與手工削皮方法相比，加工好的洋蔥不用水沖洗、洋蔥脫皮后表面光滑干凈洋蔥去皮機開啟時要啟動鏈式脫皮機的鏈條傳動按鈕，才能進行第二步操作！我們主要從事蔬菜加工，毛豆、菠菜冷凍加工企業。脫皮機采用304食品級不銹鋼材質，不怕蔥油腐蝕，該機具有脫凈率高、不傷蔥頭、脫皮、操作簡單等優勢，洋蔥脫皮機適用于圓蔥、洋蔥等圓型蔬菜品的脫皮，適用于淀粉廠、脫水蔬菜廠和大型食堂、飯店的生產加工。
商用電動大蒜脫皮機保養要注意什么呢？2021/09/28
商用電動大蒜脫皮機具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，刷輥材料經特殊工藝處理(采用尼龍線繩軋制而成)，經久耐用，耐磨性能好。箱體采用優質不銹鋼材質，不銹蝕、清潔衛生。特別適合各大專院校，食堂，酒店。占地少，損耗率小，用電少。省時，省力。可根據客戶要求定制。商用電動大蒜脫皮機工作原理：在電機的帶動下通過相對逆向滾動，與產品直接接觸產生磨擦達到去皮、清洗的效果；設計有自動高壓噴淋噴頭進行邊去皮邊沖洗，即可達到產品清洗并去皮的效果；并可根據產
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