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江科自動化來自江蘇無錫,是一家專門致力于流體工藝配套設備及自動化應用研發制造與銷售的企業。在豪新食品市場的店鋪里面,他們就放置了兩臺沙拉醬蛋黃醬卡仕達西點醬乳化設備供客戶選用和體驗。據技術部經理王亞群介紹,這種設備可用于沙拉醬、卡仕達醬、西點醬等烘焙醬料和中西餐調味品、的生產。
無錫江科自動化技術有限公司技術部經理 王亞群:
隨著這幾年烘培市場的大力發展,現在這種含油量比較高比較健康的醬料,用得越來越多,我們公司推出這款產品也是針對這個市場,去做一個多元化集中的這樣一個推廣,他能適應的產品品類非常多,可以滿足不同的客戶的生產需求,做出高品質的醬料,來助力烘培事業的發展。
王亞群說,江科自動化還根據客戶不同場景、不同功能的生產所需,研制了不同規格的設備。
無錫江科自動化技術有限公司技術部經理 王亞群:
我們這種設備的話從zui小的是5升,用來調試配方,或者客戶用來送樣品的調試,它能夠用zui小的量來調出的效果,避免大生產的時候會有更多的失誤,/我們大的設備zui多能做到兩噸三噸的產量,基本上能滿足不同的消費者的需求,也能滿足他的不同功能。
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