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國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)新增專業(yè)中心名單公布

2019-02-15 10:15:42 來源:中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯:Mary 閱讀量:25497

  【中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 名企在線】近些年,在科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣等方面,食品加工企業(yè)取得了突出成績,為國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展提供了有力的科技支撐。日前,2018年國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系新增專業(yè)中心名單公布。其中,涵蓋領(lǐng)域有稻米加工、面制品加工、小麥加工、玉米加工、螺螄粉加工、速凍米面制品加工等,依托建設(shè)單位包括黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工研究所、慶安東禾金谷糧食儲備有限公司、安徽青松食品有限公司、新疆阜豐生物科技有限公司、廣西螺霸王食品有限公司等等。
 
  黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工研究所
 
  筆者了解到,該研究所下設(shè)食品營養(yǎng)與安全以及農(nóng)產(chǎn)品加工兩個(gè)研究室,其中主要以成分分析和技術(shù)服務(wù)為主。另外,該研究所具備質(zhì)構(gòu)儀、紫外可見分光光度計(jì)、快速粘度分析儀、膳食纖維分析儀、FOSS全自動蛋白測定儀、半自動索式總脂肪分析系統(tǒng)等精密儀器以及面包、面條制作的全套設(shè)備,有力地為食品加工提供了技術(shù)支撐。
 
  慶安東禾金谷糧食儲備有限公司
 
  據(jù)了解,該公司已建成為集水稻種植、糧食收儲、大米加工、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用等于一體的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化科技企業(yè)。當(dāng)然,稻米加工單純依靠人力是無法解決生產(chǎn)效率和勞動成本的問題,這需要借助糧食加工設(shè)備,比如脫粒機(jī)、去石機(jī)、碾米機(jī)、拋糧機(jī)、卸糧機(jī)、輸送機(jī)以及大米加工設(shè)備等等,這些糧食設(shè)備既能提高稻米生產(chǎn)效率,還能保證糧食的品質(zhì)安全。
 
  安徽青松食品有限公司
 
  據(jù)悉,該企業(yè)是省內(nèi)早餐工程行業(yè)使用凈化車間較早的生產(chǎn)廠家,其主要經(jīng)營米面制品、預(yù)包裝食品、油炸小食品、糕點(diǎn)、速凍食品等。值得一提的是,該企業(yè)還引進(jìn)了先進(jìn)的全自動包子生產(chǎn)流水線、醒蒸設(shè)備、全自動食品包裝流水線、全自動粥類灌裝生產(chǎn)線、大型冷凍、冷藏庫等等,很好地保證了早餐食品生產(chǎn)安全、衛(wèi)生,確保早餐供應(yīng)安全。
 
  新疆阜豐生物科技有限公司
 
  筆者了解,該公司是一家在香港聯(lián)交所主板上市的化生物發(fā)酵制品公司,主要對各種氨基酸及其衍生制品和生物膠體的研發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營,是非常大的味精生產(chǎn)商、非常大的黃原膠生產(chǎn)商,其主導(dǎo)產(chǎn)品味精、黃原膠銷往全國各地,并出口世界60多個(gè)國家和地區(qū)。此外,該企業(yè)連續(xù)多年在中國發(fā)酵行業(yè)中綜合實(shí)力排名,并入選中國民營企業(yè)500強(qiáng),先后榮獲全國食品企業(yè)等榮譽(yù)稱號。
 
  廣西螺霸王食品有限公司
 
  據(jù)了解,該企業(yè)從創(chuàng)立至今,已4年多時(shí)間,螺霸王螺螄粉走紅網(wǎng)絡(luò),銷往全國,并漂洋過海出口到歐美等世界各地。目前,在電商平臺里,螺霸王在逾上百個(gè)袋裝螺螄粉品牌中銷量位居前列,。近些年,隨著全國各地的訂單接踵而至,企業(yè)自主研發(fā)的三套生產(chǎn)設(shè)備(系統(tǒng))、兩套配料攪拌設(shè)備已投入使用,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化,滿足市場消費(fèi)需求。
 
  小編結(jié)語:這些食品加工企業(yè)被選入國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心建設(shè)單位,是他們在技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新平臺上建設(shè)方面取得的重大成果,同時(shí)證明了企業(yè)競爭軟實(shí)力正在不斷穩(wěn)步提升,是加快農(nóng)村振興,以及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新上一個(gè)不可或缺的重要力量。
 
 

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