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完善風險監測等制度 食品檢測、追溯相關公司或將受益

2019-03-29 11:25:02 來源：中國食品機械設備網 編輯：Mary 閱讀量：26738

　　【中國食品機械設備網 名企在線】隨著生活消費水平的不斷提高，人們對食品質量安全意識增強，舌尖上的安全受到普遍重視。而國家對食品安全問題“零容忍”，政府對食品安全的投入也是逐年遞增。據悉，《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》通過審核。其中，條例完善了食品安全標準、風險監測等制度，食品檢測、食品追溯等行業相關公司或將受益。
 

 
　　為了保障市場食品質量安全，全力守護好廣大群眾“舌尖上的安全”，不少地方都積極籌建食品快檢室或者引進快檢車。日前，某地食品快檢車啟用，通過配置食品檢測分析儀、農藥殘留分析儀、攪拌機、旋渦混合器等檢測設備，可以對蔬菜水果農藥殘留、水產獸藥殘留、肉類水分、瘦肉精、食用油酸價、亞硝酸鹽等數10多個項目的快速檢測，保障餐桌安全。
 
　　再如，某地2輛食品安全快速檢測車緩緩駛入集市，拉開了食品快檢進農村大集的序幕。之后，工作人員隨機對集上在售的蔬菜、水果及水產品等進行登記采樣，并通過快速檢測車對農殘、甲醛、二氧化硫等指標進行現場檢測，檢測速度快，準確地高，只需要半小時左右就能出結果?，F場共檢測食用油、蔬菜、瓜果等樣品10多批次，結果均合格，并現場公示了檢測結果。
 
　　不難看出，相關部門十分重視食品安全抽檢，重視快檢車的建設和作用發揮，科學使用，提高使用效率。有目的地開展食品快速檢測工作，要著力滿足快速檢測、應急檢測和偏遠農村市場的檢測需求，為食品安全筑牢“防火墻”，織密“安全網”。而《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》中有完善了食品安全標準、風險監測等制度，食品檢測行業相關公司或將受益。
 
　　據了解，北京某企業是一家集研、生產、銷、服務于一體的企業，專業致力于農藥殘留檢測儀、無損檢測儀器等設備生產，器實力和產品質量獲得行業人士的認可。另外，企業不斷開拓創新，以技術為核心，以質量為生命，竭誠為每一位客戶提供美觀、實用、穩定性好、性價比高的食品檢測儀器。相信《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》的通過，將為企業的發展帶來更多實惠。
 
　　其實，除了重視食品檢測，重視風險監測，并通過食品安全物聯網與大數據溯源平臺建設，進一步保障人們餐桌飲食安全。據了解，某地召開“食品安全建設年”工作會議。其中，該地將進一步完善食品全程追溯體系，重點推進肉菜、乳制品等重點產品的追溯管理平臺建設，實現數據可共享、產品可追溯、過程可監控，確保全程有據可查，也為人們“舌尖上的安全”提供堅實保障。
 
　　還有某省先后制訂印發《重要產品追溯體系建設示范省建設實施方案》和《重要產品追溯體系建設示范省建設資金管理辦法》，重點支持多市開展重要產品追溯體系示范市建設，從而更好地推動形成從生產、流通到消費的全過程信息化追溯體系，促進消費轉型升級，并保障產品流通安全。毫無疑問，大數據追溯體系建設實現了食品安全“全環節、全流程”的全面智能監管，保障人們餐桌安全。
 
　　筆者獲悉，一企業定增募資16多億元用于貴州省食品安全物聯網與大數據溯源平臺建設等項目，同時公司還建設了RFID產品溯源平臺，開發了智能包裝防偽和大數據服務增值應用系統等，為食品安全追溯體系建設提供了技術支持。而《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》中也提到，將進一步完善風險監測等制度，這或將對食品追溯等行業相關公司帶來紅利。
 
　　總的來說，不管是食品安全檢測，還是產品全程追溯風險監測，都是為了更好地保證人們餐桌飲食安全。而《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》通過審核，無疑又進一步完善了食品安全標準、風險監測等制度，確保食品安全，維護人民健康。食品檢測、食品追溯等行業相關企業或將受到政策的支持，獲得進一步發展。

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