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綠萌“果蔬分級”入選機器人應用優秀場景名單

2022-06-27 15:52:17 來源：食品機械設備網整理 編輯：Jason 閱讀量：8840

　　近日，工業和信息化部發布關于農業、建筑、醫療、礦山領域機器人應用優秀場景名單的公示。在農業領域，主要有大田作業機器人、林果作業機器人、畜禽養殖機器人、設施農業作業機器人、丘陵山區作業機器人、水產養殖機器人、農產品初加工機器人7大方向的21個項目入選應用優秀場景名單。其中，在農產品初加工機器人部分，入選的為江西綠萌分選設備有限公司的“果蔬分級”。
 
　　據悉，江西綠萌分選設備有限公司是依托中國科學院與華中農業大學而成立的一家專注果蔬采后分選裝備領域研發、制造的企業，也是我國果蔬采后領域整體解決方案的服務商。公司成立至今已有二十多年，通過廣納科研人才、加強硬件設施投入、強化自主知識產權的培育、加強業內技術交流與合作等一攬子舉措，在水果內部品質、瑕疵、直徑、密度、顏色等分選技術上取得突破，先后為蘋果、桃、柚子、沃柑、荔枝、櫻桃等多樣化水果，打造了小果徑水果分選設備、中果徑水果分選設備、大果徑水果分選設備等產品與水果分選方案，為國內外水果產業提供技術支持。
 
　　隨著2014年綠萌旗下的內部品質分選設備在國內正式投用，我國果蔬行業進入裝備升級的快速發展階段。目前，公司的全程自動化分選設備也已經在贛南臍橙產后加工中發揮作用。2020年，公司還成立了“綠萌果蔬生產智慧裝備研究院”與“綠萌智慧果園自動化裝備研究，將繼續為果蔬行業提檔升級貢獻力量。
 
　　誠然，我國是水果生產與消費大國，但長期以來水果產業大而不強的特征也十分明顯，反而是一些進口水果在國內水果市場占據了高質量、高價格的 “半邊天”。隨著國民消費水平提高，對優質果品的需求提升，如何扭轉這一局面呢？加強水果產后分選、促進分級定價是重要舉措。
 
　　可以看到，在我國廣東、廣西、陜西、云南等水果產業的主要聚集地，近年來在大力謀劃和推動水果分選線的落地。日前，云南印發《云南省農業現代化三年行動方案(2022—2024年)》，在產地初加工提升工程部分指出，在柑橘、蘋果等果種主要產區新建中高端果品分選線10條，全省水果初加工能力達到200萬噸以上。而截至目前，廣西武鳴的沃柑加工廠已經用上了柑橘類自動分選加工生產線，陽朔引入的果品分選線通過改良則可滿足金桔、砂糖桔、臍橙等多種果品的分選，陜西洛川蘋果產區也用上了智能化蘋果分選生產線......
 
　　得益于技術的發展，目前水果分選設備與整線不僅能夠實現重量、果徑等基礎指標的分選，對外觀、顏色、糖度、酸度、瑕疵等多維度的分選，正在推動果品實現由內而外的品質升級。由此確保了同一批次果品具有相對穩定的質感、口感后，將有利于帶動鮮果定價的提高，助力水果提升附加值、助農增收。
 
　　展望未來，我們也希望能夠看到更多綠萌這樣的機械制造企業崛起，在技術與創新上不斷取得突破，以優質的設備與完善的解決方案，為我國乃至世界的果蔬產業發展注入動力。

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