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娃哈哈文成智能化飲料生產基地打造新標桿

2022-11-08 12:00:18 來源：杭州日報 閱讀量：7785

　　近日，隨著最后一條智能無菌生產線獲得生產許可證，標志著娃哈哈文成智能化飲料生產基地正式具備了全面投產能力。
 
　　位于溫州市文成縣巨嶼鎮(zhèn)的娃哈哈生產基地總占地面積約120畝，建設四條生產線，主要生產娃哈哈含乳飲料、純凈水、營養(yǎng)快線、八寶粥等拳頭產品，全面投產后預計年產值可達10億元。
 
　　這個位于文成山區(qū)的飲料生產基地，除了延續(xù)娃哈哈集團多年來的產業(yè)振興之路外，還具備“高精尖”的新特質。今年4月，娃哈哈文成工廠入選了2022年浙江省未來工廠試點。
 
　　娃哈哈早在2016年就入選“國家工信部首批智能制造示范示點單位”，并在2017年初建成了國內行業(yè)里的第一條智能化飲料生產線。而建設文成基地，是娃哈哈在智造領域的又一次突破，是娃哈哈智能化生產線建設的第二次飛躍。
 
　　致力于打造百年老店，娃哈哈將后端的自主創(chuàng)新能力視作企業(yè)健康穩(wěn)健發(fā)展的源泉和動力。目前飲料行業(yè)品牌集中度高、規(guī)模化競爭態(tài)勢明顯，這使得產業(yè)鏈和供應鏈管理水平的創(chuàng)新尤為重要，決定著企業(yè)能否快速地響應需求。而建設文成基地就是娃哈哈在供應鏈體系方面的持續(xù)革新動作。
 
　　文成工廠無菌車間目前已完成無菌認證并獲得生產許可證。該生產線采用干法雙氧水氣體殺菌工藝，無菌吹瓶技術，無菌級別的微生物隔離系統(tǒng)，達到目前行業(yè)內的最高標準。除此之外，無菌生產線通過獨特的設計和工藝，可以有效去除產品中氧氣，防止產品氧化，保障飲品風味更佳、質量更優(yōu)。
 
　　隨著后續(xù)智能化系統(tǒng)的覆蓋，娃哈哈文成基地針對食品飲料行業(yè)特點，將以新設備、新工藝、新技術、新產品、新制造為基礎，深度融合應用新一代信息技術、數據技術、AI技術，打通上下游全線數據，創(chuàng)建智能化、協(xié)同化、綠色化現代工廠。
 
　　文成生產基地是娃哈哈在浙江山區(qū)26縣中投資建設的第四座工廠，也是娃哈哈35年來在全國欠發(fā)達地區(qū)建立的76家分廠之一。該生產基地目前已招聘200多名員工，絕大多數都是文成縣當地人。從工廠落地到建成，娃哈哈文成基地已經在提供就業(yè)、原料采購、物流帶動等方面為當地持續(xù)“造血”，全面投產后，還將帶動地區(qū)相關食品加工業(yè)、交通運輸業(yè)、彩印包裝業(yè)的發(fā)展。
 

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