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玉樹州市場監督管理局開展食品生產環節“千企萬坊”幫扶行動

2023-11-15 15:02:25 來源:青海省市場監督管理局 閱讀量:10168

  近日,玉樹州市場監督管理局開展“千企萬坊”幫扶行動,旨在為食品企業提供全面、精準的支持,幫助其解決實際困難,提升產品質量和安全水平,推動食品產業高質量發展。
 
  該行動聚焦于食品生產領域,以實際行動踐行“監管+服務”的理念。為確保幫扶行動的針對性和有效性,市場監管局組建了由業內專家組成的“千企萬坊”專家庫。這些專家來自技術機構、大型企業和行業協會,具備豐富的實踐經驗和專業技能,能夠為食品企業提供精準、專業的指導。
 
  為強化食品企業的主體責任,市場監管局將嚴格規范生產流程和質量管理體系。推動企業建立健全食品安全風險防控管理機制,落實落細“日管控、周排查、月調度、年總結”工作制度,確保食品安全始終處于受控狀態。
 
  在技術支持方面,市場監管局將積極引入科研機構和檢測機構,為食品生產提供全方位的技術支持和服務。對食品安全管理及檢驗人員進行培訓,解決企業在執行標準、工藝管理、技術改造、檢驗檢測和法律法規等方面的訴求,提升企業的技術能力和管理水平。
 
  為發揮示范引領作用,市場監管局將選樹一批“提檔升級”示范單位,打造一批“名特優”食品小作坊。通過現場幫扶和技術指導,引導小作坊改進生產條件,提升風險管控能力,推動食品生產者依法依規生產。
 
  玉樹州市場監督管理局在開展食品生產“千企萬坊”幫扶行動中,將重點圍繞“技術服務、法律咨詢、政策引導”等幫扶措施,為生產企業紓困解難。通過優化營商環境,降低企業成本,推動全州食品生產企業健康有序發展,為食品安全保駕護航。

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