歲末年初，福啟新歲。1月17日上午，“新春嘉平、相遇共勉、共赴未來”中國奶業協會第七屆理事會第六次會議在北京勝利召開。會議全面貫徹落實黨的二十大和二十屆二中全會精神、中央經濟工作會議精神，深入貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作的重要論述，充分發揮理事會的核心作用，進一步堅定發展信心與決心，共繪新時代奶業振興的宏偉藍圖，共譜新征程奶業高質量發展的壯麗篇章。
出席會議的有原農業部副部長、中國奶業協會名譽會長高鴻賓，中國農業科學院原黨組書記、國家食物與營養咨詢委員會主任、中國奶業協會戰略發展工作委員會名譽副主任陳萌山，原農業部黨組成員、中國奶業協會戰略發展委員會名譽副主任畢美家，中國工程院院士、中國奶業協會代理會長沈建忠，主題教育第七巡回督導組組長、第四聯合黨委書記趙澤琨，中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清，中國奶業協會戰略發展工作委員會委員孫有恒、高麗娜。還有中國奶業協會各副會長、常務理事、理事，各專業委員會主任，各省(自治區、直轄市)奶業協會會長及秘書長等。
會議得到了澳欣機械科技有限公司、北京三元食品股份有限公司、常州輝途智能科技有限公司、北京國科誠泰農牧設備有限公司的大力支持。會議由原農業部黨組成員、中國奶業協會戰略發展委員會名譽副主任畢美家主持。
暖心歡迎，寄予希望
共謀新時期奶業發展美好藍圖
沈建忠會長在歡迎辭中首先對大家給予中國奶業協會的大力支持表示衷心感謝。他表示，本次會議旨在深入學習貫徹黨的二十大和中央經濟工作會議精神，立足新發展階段，貫徹新發展理念，構建新發展格局，推動奶業高質量發展。旨在階段性總結交流并進一步推進理事會工作，共同分享行業發展的新經驗、新成果、新思路。
中國奶業面臨著諸多嚴峻的挑戰和考驗，同時也正迎來前所未有的發展機遇。他希望，我們要以更加開放的心態、更加務實的作風、更加創新的思維，圍繞奶業高質量發展這一主線，共同探討奶業轉型升級的新路徑、新模式，共同謀劃奶業發展的美好藍圖，牢固樹立以乳品消費者為中心的理念，為不斷提高我國人均乳品消費水平，助力健康中國建設作出新貢獻。
積極作為，奮發有為
開創中國奶業協會工作新局面
劉亞清秘書長在理事會工作報告中表示，2020年以來，在農業農村部、工業和信息化部等奶業主管部門，以及中央社會工作部、民政部等部委的指導下，中國奶業協會深刻把握“八個堅持”，高質量高水平舉辦中國奶業“三會一展”，深入開展中國奶業戰略發展研究，系統啟航現代奶業評價體系建設，全力構建現代奶牛自主育種體系，開創國家“學生飲用奶計劃”推廣新局面，發揮協調優勢為會員、行業、政府、社會等提供精準服務，著力打造奶業主流信息宣傳平臺，持之以恒提升協會自身建設，社會美譽度和影響力得到了顯著提升。
2024年，中國奶業協會將主動對標黨的二十大確定的新戰略、新部署、新要求，充分發揮行業協會扎根行業、服務企業、輔助政府、凝聚合力的獨特優勢，緊密圍繞“六個聚力”，重點做好引領現代化奶業體系建設、提升奶業質量效益、提高人力資源素質、促進乳品消費提質擴容、推動產業布局優化、提升產業競爭力等工作。同時，將繼續夯實基礎工作，繼續強化黨的建設和全面領導、策劃組織“三會一展”、扎實推進服務產業發展的品牌項目、持續打造“會員之家”服務平臺、繼續承接并做好政府購買服務項目和咨政建言、促進奶業宣傳質效提升、創新行業統計信息采集和挖掘分析等基礎工作，不斷提升服務能力和水平。
陳萌山書記通報了中國奶業協會會員發展情況。經審議，常州輝途智能科技有限公司、南京享當當生物科技有限公司、澳優乳業股份有限公司等22家為常務理事單位。山東巴斯德生物科技有限公司、成都米分網絡科技有限公司、伊犁伊力特乳業有限責任公司等27家為理事單位。武漢科前生物股份有限公司、奶酪博士(上海)科技有限公司、嘉善劍橋機械股份有限公司等25家企業為一般會員單位。
凝聚合力，提振信心
點亮中國奶業高質量發展之光
高鴻賓名譽會長在講話中指出，中國奶業目前正承受著巨大的壓力，面臨著三聚氰胺事件以來最嚴重的困難。這次困難的主要特點是需求不足、消費疲軟、庫存增加、飼料價格上漲。這兩年企業大規模噴粉，據說整個行業至少有200萬噸。現在對行業來說，不是經營好壞的問題，而是能不能堅持抗得住、活下來、長期生存下去。但是，這不是奶業發展本身的問題。奶業苦，苦非獨苦，各業皆苦。與其他很多行業相比，奶業發展是最健康、最穩定的，而且是可持續的。
他表示，面對困難，全行業表現出了空前的凝聚力、合作力。尤其是加工企業信守承諾，寧愿承擔噴粉損失，也嚴格遵循契約收奶。2022年全國奶類產量突破4000萬噸，2023年牛奶產量4197萬噸，同比增長6.7%。這個成績難能可貴，但是即便如此，行業依然困難嚴重。奶業要發展破局，解決困難、擺脫困境，還得繼續靠我們奶業人自己，靠我們自身的努力，靠我們自身的韌性，靠我們對未來的信心。今后幾年，相信在大家的努力堅持下，隨著宏觀經濟形勢的好轉，奶業的形勢也會逐步好轉。
他強調，中國奶業有巨大的發展潛力，有廣闊的發展前景。這幾年，奶制品人均消費量從35.8千克到38.3千克，再到42.6千克，2023年增長速度稍微慢一點，但疫情期間年均消費量平均增長4.5%，遠超疫情前十年平均增長3%的水平。如今，奶制品和肉禽蛋一樣，是老百姓生活的剛需，雖然目前消費疲軟、消費降級，但是沒有改變奶制品剛需的基本地位。不管是和世界人均消費水平相比，還是按照《中國居民膳食指南(2022)》300-500克的奶制品攝入量要求都有巨大差距。所以，奶制品消費增長有潛力、有希望、有前途，這是我們的信心。
他指出，今后我們要走科技創新之路，以提高單產為主的高質量發展之路。提高單產、降低成本，這是需要研究的重要課題。現在我們的養殖、加工水平雖然已經取得很大進步，但是與國外發達國家水平還有很大差距，還需要持續努力。現在很多的科技創新驚天動地，星鏈技術、ChatGPT、腦機接口等等，都是改變時代的發明，是徹底顛覆人類歷史的發明。國家要跟上科技創新的步伐，奶業也得跟上這種科技創新的步伐。
“子規夜半猶啼血，不信東風喚不回”。我們愿意做不斷啼血的子規，呼吁、動員、號召，希望我們大家共同努力，砥礪前行，喚回東風！大家對未來一定要有信心，對發展要有底氣！
聚焦前沿，適應形勢
論道產業創新發展新風向
張鵬研究員作了題為《統籌推進深層次改革和高水平發展——2024宏觀經濟形勢與政策分析》的主題報告。報告指出，面對當前的經濟形勢，我國在運行當中所面臨的壓力與挑戰主要是有效需求不足，部分行業產能過剩，社會預期偏弱，風險隱患仍然較多，國內大循環存在堵點，外部環境的復雜性、嚴峻性、不確定性上升。報告認為，要實現高質量發展，就要把擴大內需工作和供給側結構性改革有機結合，把暢通國內大循環內生動力的增強與國際循環的質量和水平有機結合。在當前的運行形勢之下，高質量發展就是“暢通循環”。報告介紹了推進高質量發展的基本思路與策略，對奶業行業有很多值得借鑒和學習的實例和經驗。
袁冰教授作了題為《奶業傳統企業如何在不確定的時代穿越產業周期》的主題報告。報告指出穿越產業周期是所有企業都面臨的問題，奶業行業增長趨緩，該如何從困局中脫穎而出？同樣是奶業用戶群的去哪兒網、悅跑圈、黃天鵝、雞蛋邦、陽春精釀啤酒、踢球者、南昌良良枕業、亞朵酒店等穿越產業周期，獲得了逆勢增長，核心是用戶主義(情緒消費和情感消費)、新技術革新、跨界聯動、重新建立新基因頂層結構等，這些概念讓奶業三百多家協會理事汲取了智慧，受益匪淺。
新的一年即將到來，新的征程即將啟航，在奮進新征程的道路上，讓我們以本次會議為契機，勇立時代潮頭，開拓創新、團結奮斗，堅持不懈學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，切實將其轉化為推動中國奶業發展的行動舉措，奮力譜寫中國奶業高質量發展新篇章！
編輯：范云琳
校對：張芳
審核：邢海云
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