蔗糖是食品加工行業中不可缺少的重要原料。蔗糖生產看似小,但事關國家發展大局,與老百姓的實際生活息息相關。
我國是蔗糖消費大國,為了確保蔗糖產業持續康健發展,從2020年開始,國家決定實施糖料蔗良種良法技術推廣補貼政策,促進蔗糖產業降本增效。廣西地理位置優越,適宜甘蔗生產,全國有六成的蔗糖都來自這里。糖業是廣西的特色優勢產業,也是來賓的傳統支柱產業之一,來賓市作為廣西蔗糖主產區之一,糖料蔗種植面積及產糖量均排在廣西第二位,糖產量分別占廣西、全國的1/6和1/10。
據介紹,來賓市自1982年起就將甘蔗作為當地的經濟支柱產業,經過40多年的發展,形成了制糖、漿紙一體化、酵母及其抽提物、生化肥等30多個產業,建成了一條完整、科技含高的糖業循環經濟產業鏈。
為做大做強蔗糖產業,來賓市出臺《關于加快構建來賓市現代化產業體系的意見》《關于加快推動來賓市糖業高質量發展的實施意見》等相關文件,錨定“糖業高端化、智能化、綠色化”發展目標,圍繞“穩面積、提單產、增效益”糖業發展思路,統籌推進糖料蔗穩產提質增效和糖業全產業鏈優化升級,加快糖業高質量發展。
其中,《關于加快推動來賓市糖業高質量發展的實施意見》指出,從2023年起,來賓市全市糖料蔗種植面積穩定在175萬畝以上,2023/2024年榨季進廠糖料蔗達850萬噸以上,制糖及綜合利用產值達120億元以上;2024/2025年榨季進廠糖料蔗達900萬噸以上,制糖及綜合利用產值達150億元以上;2025/2026年榨季進廠糖料蔗達1000萬噸以上,制糖及綜合利用產值達200億元以上。
制糖業是一個高度機械化、連續化、自動化的現代生產行業,在國民經濟中占有非常重要的地位。2020-2021年國家共計下達廣西中央財政資金22.8億元,其中7.33億元用于補貼糖料蔗生產機械化作業。來賓市近年來也大力支持糖企技術改造升級,例如,東糖、湘桂、廣糖和南糖集團等核心糖廠率先應用全流程智能化生產和控制系統,廣西福斯派公司、廣西港萱公司等企業已建成“機器換人”高度智能化模塊化車間,運用數字化、視頻化、物聯網化、實時化的智能方法實現生產車間現代化管理。
據業內人士介紹,目前我國的糖業發展還面臨一些挑戰,其一是食糖供給,產不足需,近幾年處于70%“保供穩價”安全線附近。其二是食糖消費仍有增長空間。毫無疑問,廣西來賓糖產業有著戰略性地位,在保證國家食糖安全、減少進口依賴方面發揮著重要作用。據悉,接下來,來賓市將全力推進制糖業向高端化、智能化、綠色化發展,全面提升糖業綜合競爭力。
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