欧美午夜精品久久久久免费视,100国产精品人妻无码,浪荡女天天不停挨CAO日常视频,沟厕欣赏女尿高清11分钟

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業直播

更多+

廣東農業科學院加工所在綠色合成羥基脂肪酸研究方面取得新進展

2024-02-21 08:56:22 來源：廣東農業科學院糧油加工研究室 閱讀量：16728

　　近日，加工所糧油加工團隊在化學領域頂級期刊ACS Sustainable Chemistry & Engineering(中科院一區，TOP，IF=8.4)上發表題為“Effect of Deep Eutectic Mixtures in Hydroxylation of Fatty Acids: A Correlation between Water Activity and Thermostability of FA-HY1”封面論文。加工所周鵬飛博士、丹麥奧胡斯大學Yan Zhang博士和華南農業大學碩士研究生劉偉麒為論文共同第一作者，我院張名位研究員和丹麥奧胡斯大學Zheng Guo教授為共同通訊作者。
 
　　羥基化脂肪酸是一類含有羥基的飽和或不飽和脂肪酸，在食品、生物醫藥和工業化學品具有廣泛的應用。新型溶劑聯合酶法催化合成羥基脂肪酸在“雙碳”戰略下備受關注。項目團隊針對脂肪酸水合酶在水相體系催化合成羥基脂肪酸穩定性差、催化效率低等不足，研發了一種多功能的新型低共熔溶劑(DESs)，該溶劑體系結合了脂肪酸水合酶(FA-HY1)用于催化合成羥基脂肪酸。研究表明DESs水分活度不僅具有“開關”FA-HY1催化羥基化反應的閾值作用，而且DESs水分活度被證明是影響FA-HY1熱穩定性的關鍵因素，同時研究發現FA-HY1在氯化膽堿/山梨糖醇體系表現出更出色的熱穩定性。特別是，采用同步輻射圓二色性分析了FA-HY1二級結構，以此證實DESs對FA-HY1變性進程具有顯著的延遲作用，并在分子動力學水平揭示DESs組分與FA-HY1互作的熱穩定性機制。本研究催化體系具有底物普適性，并實現DESs批次利用，為理性設計DESs作為“綠色溶劑”用于生物催化領域提供理論依據。
 
　　本研究獲得國家留學基金項目(20200840063)，廣東省財政廳專項(粵財農〔2022〕167號)，科技創新戰略專項資金(高水平農科院建設)(R2021PY-QF009, R2020QD-40)等項目的資助。【閱讀原文】

 

我要評論

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號