河南省市場監督管理局
關于27批次食品不合格情況的通告(2024年第6期)
2024年第9號
近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，調味品，方便食品，蜂產品，糕點，酒類，可可及焙烤咖啡產品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，飲料，保健食品19大類食品1227批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1200批次，不合格樣品27批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產品情況
1.柘城縣喜臨門商貿有限公司銷售的標稱曲沃縣福記食品廠生產的1批次月餅(烘烤類糕點)(紅豆)，酸價(以脂肪計)(KOH)檢出值為6.3mg/g，標準規定為不大于5mg/g。
2.河南省益群生物科技有限公司生產的1批次武陟油茶(五仁)(沖調谷物制品)，霉菌檢出值為110CFU/g、90CFU/g、50CFU/g、140CFU/g、80CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。
3.周口市淮陽區黃集鄉夢然生活超市銷售的1批次精品香蕉，噻蟲嗪檢出值為0.13mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。
4.鄢陵縣老李羊肉湯館使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
5.通許縣快樂購生活廣場銷售的標稱濟源市綠康飲品廠生產的1批次優果粒果味飲料，菌落總數檢出值為4.2×102CFU/mL、2.6×102CFU/mL、4.7×102CFU/mL、3.1×102CFU/mL、2.5×102CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不得超過100CFU/mL。
6.獲嘉縣嘉和生活超市有限公司銷售的1批次水晶白玉蒜，二氧化硫殘留量檢出值為0.602g/kg，標準規定為不大于0.1g/kg。
7.武陟縣老黃蔬菜銷售店銷售的1批次蔥，噻蟲嗪檢出值為0.45mg/kg，標準規定為不大于0.3mg/kg。
8.洛陽市洛龍區好生活超市銷售的1批次大油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為308mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。
9.郾城區沙北陳記生鮮肉店銷售的來自西平縣雙通肉制品廠的1批次五花肉、1批次里脊，磺胺類(總量)檢出值分別為393.0µg/kg、443.4µg/kg，標準規定為不大于100µg/kg。
10.鹿邑縣匯都商貿有限公司銷售的標稱河南老鼎豐食品有限公司生產的1批次純蛋糕，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.34g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。
11.鄭州市中原區吳記御膳叉骨炸雞店使用的1批次煎炸過程用油，極性組分檢出值為38.9%，標準規定為不大于27%。
12.滎陽市青云面館使用的1批次白盤子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0077mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
13.通許縣鮮惠副食超市銷售的1批次姜，噻蟲胺檢出值為0.42mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。
14.通許縣練城郵政超市銷售的標稱河南德榮清真食品有限公司生產的1批次德榮牛腱，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.143g/kg，標準規定為不得使用。
15.焦作優品優客食品有限公司生產的1批次香辣牛肉米線，菌落總數檢出值為2.1×106CFU/g、8.1×105CFU/g、10×106CFU/g、2.3×106CFU/g、3.0×106CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g；大腸菌群檢出值為2.2×104CFU/g、2.3×104CFU/g、6.5×103CFU/g、9.2×104CFU/g、1.1×105CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。
16.濟源市王飛炒雞店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0283mg/100cm2，標準規定為不得檢出。
17.洛陽市洛龍區段向毅餐飲店使用的1批次長盤，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
18.扶溝縣紅安生活超市銷售的1批次小豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為0.0946mg/kg，標準規定為不得檢出。
19.美味天成(經營者為民權縣羽盛商貿行)銷售的標稱民權縣羽盛食品加工廠生產的1批次糖醋蒜，二氧化硫殘留量檢出值為0.266g/kg，標準規定為不大于0.1g/kg。
20.鶴壁市淇濱區馬師傅傳統炒面館使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0927mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
21.信陽市大別山農貿市場王連國銷售的1批次泥鰍，恩諾沙星檢出值為740µg/kg，標準規定為不大于100µg/kg。
22.輝縣市金河灣農業開發有限公司生產的1批次玩景葵花籽油，酸價(KOH)檢出值為2.2mg/g，標準規定為不大于1.5mg/g。
23.輝縣市金河灣農業開發有限公司生產的1批次玩景花生油，苯并[a]芘檢出值為16.1µg/kg，標準規定為不大于10µg/kg。
24.夏邑縣匯隆百貨超市銷售的1批次圓茄子，氧樂果檢出值為0.61mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。
25.鞏義市城區新紅干果店銷售的1批次巴旦木(烘炒類)，二氧化硫殘留量檢出值為0.0631g/kg，標準規定為不得使用。
26.汝南縣留盆深源純凈水廠銷售的標稱汝南縣留盆鎮深源純凈水廠生產的1批次深源純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為33CFU/250mL、6CFU/250mL、5CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。
二、處置措施
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、鶴壁、新鄉、焦作、許昌、漯河、商丘、信陽、周口、駐馬店、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.部分不合格項目的小知識
3.食品安全監督抽檢不合格產品信息
4.食品安全監督抽檢產品合格信息
5.保健食品監督抽檢產品合格信息
2024年2月22日
(此件主動公開)
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