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巴中市通江縣舉辦2024年內江市結對幫扶茶葉產業項目加工技術培訓會

2024-07-22 14:10:06 來源：巴中市農業農村局 閱讀量：9856

　　為深入貫徹鄉村振興戰略，加強區域間產業協作與技術支持，7月8日—12日，巴中市通江縣舉辦了2024年內江市結對幫扶茶葉產業項目加工技術培訓。活動不僅促進了內江市與巴中市通江縣在茶葉產業領域的深度合作，更為提升通江縣茶葉加工技術水平、拓寬市場視野奠定了堅實基礎。
 
　　開班儀式上，通江縣茶葉產業發展中心從主客觀因素分析了通江縣茶葉產業優劣勢，為茶葉產業發展出路指明了方向。會議還邀請了浙江省南溪市掛職干部圍繞紅茶加工理論課程，為30名參訓人員詳細講解紅茶的加工工藝、品質控制及市場分析，為實踐操作打下堅實的理論基礎。
 
　　在培訓實踐操作階段，參訓人員在通江縣茶葉產業發展中心小型加工廠，實際體驗了紅茶從鮮葉萎凋、揉捻、發酵到干燥的全過程。通過現場指導和答疑，參訓人員不僅掌握了紅茶加工的關鍵技術，還深刻理解了每個環節對茶葉品質的影響，技能水平得到了顯著提升。
 
　　培訓活動還提供了豐富的實地參觀學習機會。參訓人員前往內江市威遠縣，先后參觀四川省復立茶業公司、高山云霧茶業公司、小河鎮五四茶山基地等地，學習先進的加工技術及產業發展模式，深入了解茶葉種植、生態管理的實踐經驗。每到一處，參訓人員都認真聆聽講解，積極交流心得。學員們紛紛表示，此次培訓不僅掌握了更加系統的茶葉加工技術，更開闊了眼界，增強了發展茶葉產業的信心和決心，收獲滿滿，將把學到的知識和技能及時應用，思謀拓展通江茶業新出路，當好宣傳員、推廣員，為提升當地茶葉品質、拓展市場渠道貢獻自己的力量。

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