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自貢市農業農村局召開全市加速推進《生豬屠宰質量管理規范》實施進度工作會

2024-09-09 11:26:32 來源：自貢市農業農村局 閱讀量：9616

　　為深入貫徹《生豬屠宰管理條例》《中華人民共和國動物防疫法》等法律法規，準確把握《生豬屠宰質量管理規范》(以下簡稱《規范》)各項要求，加速推進《規范》的實施進度。9月4日，自貢市農業農村局召開全市加速推進《規范》實施進度工作會，市農業農村局飼料獸藥科、動監科負責同志，各區縣農業農村局屠宰分管負責同志、股室負責人及經辦人員共30余人參加會議，市農業農村局黨委委員、副局長閆小楓出席會議并講話。
 
　　會上，飼料獸藥科鐘飛燕科長傳達了8月30日召開的全省生豬屠宰質量管理規范專家檢查培訓會議精神，圍繞實施《生豬屠宰質量管理規范》的總體思路、主要內容等方面進行了詳細講解，對《四川省生豬屠宰質量管理規范檢查項目評定細則》列出的160項檢查項目進行逐條逐項梳理，對實施步驟、時間進度和工作要求作了具體安排。最后，閆小楓副局長強調：一是要把握好時間進度，要充分認識《規范》實施的重要性、緊迫性及具體工作要求，真抓實干，積極穩妥快速推進，確保2025年12月31日前全面完成《規范》的實施工作。二是要全覆蓋做好宣傳培訓工作。本次會后，各區縣要立即組織轄區屠宰企業業主開展好宣傳培訓工作，要向各屠宰企業發放《實施<規范>告知書》，要讓所有屠宰企業業主了解掌握《規范》的內容和實施要求，同時督促企業做好內部培訓，嚴格按照《規范》的要求全面開展自查、改造提升，進一步提升全市屠宰行業整體素質。三是要抓好過渡期間屠宰行業的監管工作。屠宰企業在按照《規范》要求進行全面改造提升期間，要加大監督檢查頻次，強化工作調度，切實做好生豬屠宰企業改造升級和生豬產品的供應統籌工作，避免改造期間出現產品質量安全和生產安全事故。
 
　　下步，自貢市農業農村局將進一步加強宣傳指導，強化監督檢查，大力推進《規范》的實施進度，不斷提升全市生豬屠宰規范化水平，切實保障好肉食品質量安全。

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