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內江市大力推動白烏魚產業發展

2024-12-17 13:37:28 來源：內江市農業農村局 閱讀量：6627

　　一是推行標準化養殖。積極探索白烏魚規范化生態化養殖，開展省級白烏魚原(良)種場標準化改造，成功打造省級原(良)種場1個。與中國科學院淡水漁業研究中心等科研院所共建白烏魚博士工作站，實施白烏魚新品種育繁推一體化等科技項目14個。
 
　　二是強化品牌打造。將白烏魚養殖與餐飲、垂釣、鄉村旅游有機結合，深度挖掘白烏魚營養功效、漁業文化并進行商業化開發。截至目前，開發出白烏魚多肽粉、白烏魚凍干片、白烏魚粥、冷吃白烏魚全營養粉等白烏魚系列產品68個；開發白烏魚全魚宴“玉龍宴”菜系1套；完成白烏魚藝術作品及文創產品22個。
 
　　三是創新發展模式。設立100萬白烏魚產業發展風險補償金，重點支持新型漁業經營主體和村集體經濟組織發展白烏魚產業。采取“龍頭企業+技術協會+合作社+家庭農場+農戶”發展模式，借助訂單收購、借苗還魚等方式，帶動105戶養殖戶年均增收1萬余元。

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