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食安“企”航！走進“調味品之鄉”興化

2024-12-19 14:02:27 來源：江蘇省市場監督管理局 閱讀量：6193

　　興化市是國際調味品產業集聚區，全市調味品生產企業眾多，調味品產業規模占比達到全國的18%。
 
　　為完善“政府搭臺、專家助力、企業受惠”的幫扶機制，加強食品安全專家與企業間的供需對接，幫助地方食品特色產業健康發展，近日，省食藥安委食品安全專家委員會組織開展食安“企”航系列活動—走進興化調味品專場。在前期充分溝通基礎上，專委會派出了由江南大學、南京農業大學、南京中醫藥大學、省質檢院、泰州市食檢院共5名專家組成的技術團隊，與興化調味品企業展開現場技術咨詢與交流。活動包含現場座談與實地指導兩個環節。
 
　　座談會上，9家調味品生產企業代表圍繞產業發展、品牌建設、風味研發、技術控制、檢驗檢測等方面談訴求、提建議，專委會專家一一進行現場解答，提出針對性解決方案。會后，專委會專家深入企業生產車間進行技術指導，在布局優化、衛生改進、產品標簽等方面提出指導性意見。
 
　　下一步，食安“企”航活動將會繼續關注興化調味品產業，對企業整改、提優過程中出現的問題與困惑進行指導。本次活動還邀請了省工信廳有關處室負責同志現場對我省地方食品產業發展政策進行了解讀。

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