GWL系列隧道式寬帶單體速凍裝置
概述

   速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理，在零下25度以下和極短時間內凍結大量產品的凍結設備，休閑食品速凍機特點，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品*以低溫來保持食品原來的品質，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生特征。速凍機特點，速凍機特點，速凍機特點

    海鮮隧道式速凍機是將經預冷處理的果蔬，通過振動布料機均勻分布在速凍機不銹鋼網帶上，果蔬進入速凍機內時，在由下向上吹的強風作用下，食品層開始松動，食品顆粒不再保持靜止狀態，部分顆粒懸浮向上，造成食品層膨脹，空隙綠增大，同時食品顆粒呈現時上時下的跳躍，即形成流化床（即懸浮狀）。在懸浮狀下，凍品四周同時均勻受力，使凍品在短時間內迅速完成凍、表層凍結、深層凍結三個階段，從而獲得高品質的單體凍品。

特征優點：

1、 優質的IQF產品，凍成品不帶凝結塊，*符合出口食品衛生的標準。

2、 凍結時間短，采用空氣對流，效果佳，凍結時間只需3~60分鐘。

3、 配用雙速電機既擴大了使用范圍又節約能源。

4、 凍品上下、前后、左右多個方向受風，使凍結更趨完善，凍結質量更好，效率更高。

5、 采用進口品牌不銹鋼輸送網帶，保證了加工食品的衛生標準。

6、 采用變頻雙級驅動系統，即使有一級系統出現故障，不能正常工作，另一級也可單獨繼續生產，保證生產不延誤。

7、 冷風機采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛生程度及速凍效率。

8、 保溫系統采用優質聚氨脂發泡夾芯雙面不銹鋼板作為外圍庫體。具有隔熱*，外觀美觀大方等特點。 

  海鮮隧道式速凍機隧道體、蒸發器、風機、料架、不銹鋼傳動網帶等組成。被速凍的物料放在料架的各層篩盤中或網帶上通過隧道，空氣通過蒸發器降溫，然后送入隧道中，川流于物料之間使其速凍。隧道式速凍機結構簡單、運行可靠、使用壽命長。網帶上下都能通風、凍結速度快。