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小型啤酒設(shè)備

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)0

所  在  地濟南市

聯(lián)系方式：馬丹丹查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-12-12 13:56:52瀏覽次數(shù)：25次

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商鋪產(chǎn)品：164條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：馬丹丹 （銷售）

產(chǎn)品簡介

小型啤酒設(shè)備

詳細介紹

規(guī)格/參數(shù) 500L 600L 800L 1000L 1200L 1500L 2000L 2500L 3000L 3500L 5000L
糖化批次/周 2~6 2~6 2~6 6~12 6~12 6~12 2~3 2~3 2~3 2~3 2~4
出酒量/周 1000~ 1200~ 1600~ 6,000~ 7,200~ 9,000~ 120,000~ 150,000~ 180,000~ 210,000~ 300,000~
3000L 3600L 4800L 12,000L 14,400L 18,000L 180,000L 225,000L 270,000L 315,000L 600,000L
電三相 三相電 / 380(220, 415,440…)v / 50 (60)Hz
加熱方式 電加熱 / 蒸汽加熱
占地面積 >45平方 >50平方 >60平方 >70平方 >80平方 >100平方 >300平方 >350平方 >350平方 >400平方 >700平方


發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成；發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，發(fā)酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發(fā)酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有CIP清洗系統(tǒng)，保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生。具備發(fā)酵工程技術(shù)，可采用PLC自動控溫技術(shù)。
  1. 美觀度把控：內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米，外部不銹鋼、鍍銅等材質(zhì)拋光處理（可做成原色，鏡面拋光等效果）。
  2. 進保溫系統(tǒng)把控：口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
  3. 品質(zhì)系統(tǒng)把控：各罐體之間連接有洗滌殺菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級ISO 或 DIN標準，內(nèi)外壁拋光，滿足乳品級衛(wèi)生標準。
  4. 過程化控制：發(fā)酵罐上配備了高水平的JMC-1型酵母濃度檢測儀，實現(xiàn)在線監(jiān)測，充分保證每一時刻酵母細胞數(shù)檢測的準確性。

關(guān)鍵詞：發(fā)酵罐 PLC 聚氨酯
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