扒雞油炸上色懸掛生產線:

 

　　用油水混合結構，自動分離燒雞在炸制過程中脫離的糖稀和水分，能在自動過濾油炸碳化的細渣，減少了燒雞(鴨)的表面黑斑，減緩食用油的酸化，提高了燒雞(鴨)的成色，設有變頻調速，噴糖稀槽 瀝糖稀槽，瀝油冷卻槽，自動出筐結構，自動控溫，自動排油煙等優點，保證了燒雞(鴨)炸制時間和溫度一致。能有效提高產量，大大降低了工人的勞動強度。本設備特別適合燒雞(鴨)的生產廠家，深受燒雞(鴨)生產廠家的認可。
 

　　扒雞油炸上色懸掛生產線:
 

　　電加熱刮渣式油炸機適用于一定規格的肉類、魚類、面食類、蔬菜類等制品烹飪加工，該設備采用電能為原料，是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的?？蓪Σ煌幐竦闹破愤M行油炸，油炸時間、溫度以及油位、刮渣等全部實現自動化，油炸過程簡單、省時、清洗、維修方便、節省油耗、節約能源。經該機炸制過的食品，色澤鮮艷、口感好、味香誘人。自動除渣系統是鼎康公司在吸收借鑒國內外油炸設備的基礎上改進的一款產品。其運行更加平穩，除渣效果也更科學有效。除渣系統單獨控制，可根據實際生產需要開啟。刮渣網帶前端為瀝油篦子，通過刮渣板的緩慢帶動，可將殘渣內的油回收。殘渣收集后落入殘渣收集槽，可隨時清理。
 

　　1)電加熱油炸機以電為熱源。燃燒器油炸機以油或氣為熱源。通過燃燒器燒柴油給油槽里的油加熱，
 

　　2)設有變頻調速、噴糖稀槽、瀝糖稀槽、自動控溫、自動排油煙等功能，保證了燒雞炸制時間和溫度的一致，能有效提高產量，降低了工人的勞動強度。