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電壓	380V	額定功率	6kw
能源	天燃氣	容油量	35L
外形尺寸	580640900mm	溫度范圍	80-300℃
炸框尺寸	500440280mm	重量	1000kg
自動化程度	單機

商用油炸機果蔬脆片油炸設備：

　　采用燃氣做加熱能源，高效清潔，適用于天然氣煤氣價格低廉的地區，加熱采用進口燃燒器控制，溫控精準

　　1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

　　2、加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。

　　3、低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。

　　4、采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節省食油。

　　5、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

　　6、采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

　　商用油炸機果蔬脆片油炸設備：

　　油水節能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。