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　　噴淋式巴氏殺菌機概述：
 

　　巴氏滅菌：是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題。當時，法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察，他發現使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。后，巴斯德的研究結果是：以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”
  

　　采用巴氏滅菌工藝，適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】
 

　　噴淋式巴氏殺菌機為新型瓶裝殺菌、去污，除水生產線是我公司針對食品行業中在瓶裝灌裝后需要進行清洗、殺菌、烘干，理瓶等工藝流程而專門設計推出的新系列產品。該設備衛生高效，是食品加工業瓶裝生產的理想設備。本產品可與YH系列輸送、灌裝、去污洗瓶，瓶裝除水設備連線作業，*地提高自動化和生產效率，大幅度降低人工成本。 本設備全部采用304不銹鋼制作，輸送和防浮采用鏈板，蒸汽進氣采用氣動和手動兩種方式，設置溫控和自動補水裝置，四周和上蓋均加蓋50毫米隔熱層；根據殺菌物品的不同，殺菌溫度可調，殺菌時間可調。