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干燥介質	煙道氣	加熱方式	傳導式
應用領域	食品

　　拼音Bái Guǒ

　　英文名SEMEN GINKGO

　　別名白果仁

　　來源本品為銀杏科植物銀杏(白果樹、公孫樹)Ginkgo biloba L.的干燥成熟種子。秋季種子成熟時采收，除去肉質外種皮，洗凈，稍蒸或略煮后，烘干。

　　性狀本品略呈橢圓形，一端稍尖，另端鈍，長1.5～2.5cm，寬1～2cm，厚約1cm。表面黃白色或淡棕黃色，平滑，具2～3條棱線。中種皮(殼)骨質，堅硬。內種皮膜質，種仁寬卵球形或橢圓形，一端淡棕色，另一端金黃色，橫斷面外層黃色，膠質樣，內層淡黃色或淡綠色，粉性，中間有空隙。無臭，味甘、微苦。

　　白果干帶式干燥設備是在傳統網帶式干燥機基礎上研究開發的型設備，具有較強的針對性，實用性，能源效率高.廣泛適用于各類地區性和季節性蔬菜、果品的脫水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。我們在為用戶生產制作設備時，根據所需干燥產品的特性，用戶工藝要求，結合幾十年來積累的經驗，為用戶設計制作出z適用.品質z佳的蔬菜干燥設備。

　　白果干帶式干燥設備工作原理：

　　分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。干燥機工作時.冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理的循環方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換，機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環，z后排出低溫高濕度的空氣，平穩高效地完成整個干燥過程。

　　果蔬脫水帶式干燥機性能特點：干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網帶運轉速度均可調節.以適應蔬菜的特性及品質要求。可根據蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。

　　常州華豐干燥設備有限公司生產的果蔬帶式干燥機適應物料能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產，同時能z大限度的保留產品的營養成份及顏色等。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。

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