糍粑加工成套設(shè)備是我公司根據(jù)傳統(tǒng)加工糍粑產(chǎn)品的工藝而研發(fā)設(shè)計(jì)的成套生產(chǎn)線加工設(shè)備,整套生產(chǎn)線設(shè)備采用sus304食品級(jí)不銹鋼板材加工制造,可以根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行設(shè)備大小的加工制造
糍粑傳統(tǒng)加工方法是用熟糯米,是把糯米蒸熟后放到石槽里用石錘搗成泥狀制作而成的一種美食,我公司專業(yè)加工生產(chǎn)糍粑加工設(shè)備、包含洗米機(jī)、蒸米機(jī)、成型機(jī)、定型機(jī)、真空包裝機(jī)、低溫巴氏滅菌機(jī)或者高溫滅菌機(jī)等等
1、洗米機(jī)采用的是全自動(dòng)糯米浸泡清洗作業(yè),可以將米洗干凈,而且不會(huì)產(chǎn)生碎米的情況
2、噴蒸機(jī)采用隧道式自動(dòng)噴蒸作業(yè),自動(dòng)進(jìn)料自動(dòng)出料,對(duì)糯米進(jìn)行噴蒸煮作業(yè)
3、糍粑成型機(jī),可以根據(jù)要求生產(chǎn)加工多種規(guī)格尺寸的糍粑產(chǎn)品
4、定型機(jī):將成型好的物料進(jìn)行定型作業(yè)
5、真空包裝機(jī):可以選擇半自動(dòng)包裝機(jī)也可以采用拉伸膜包裝機(jī),這個(gè)可以根據(jù)產(chǎn)量大小來進(jìn)行選擇
6、滅菌設(shè)備:關(guān)于真空包裝后的糍粑滅菌作業(yè),有兩種滅菌方法,一種為低溫水浴式滅菌、另一種為高溫滅菌,兩種滅菌方式各有優(yōu)缺點(diǎn),低溫水浴式滅菌優(yōu)點(diǎn)是保證了產(chǎn)品原有的口感,缺點(diǎn)是保質(zhì)期較短,高溫滅菌優(yōu)點(diǎn)是保質(zhì)期較長,但是產(chǎn)品口感略差,這個(gè)滅菌環(huán)節(jié)可以根據(jù)客戶自己的加工工藝進(jìn)行選擇
糍粑加工成套設(shè)備由諸城市億拓食品機(jī)械有限公司專業(yè)加工定制,歡迎前來考察指導(dǎo)
我公司專業(yè)加工生產(chǎn)多種農(nóng)副產(chǎn)品加工設(shè)備、休閑食品加工設(shè)備、鹵制品加工設(shè)備、果蔬凈菜加工設(shè)備、預(yù)制菜加工生產(chǎn)線等等,所使用配件及板材都是經(jīng)過多年驗(yàn)證,品質(zhì)有保證
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