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全不銹鋼夾層鍋的結構組成和分類2021/11/20
全不銹鋼夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均...
小型蔬菜清洗機設備中設有氣泡發生裝置2021/11/15
小型蔬菜清洗機設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。物料通過輸送帶進入清洗箱內后，網帶上下兩方的噴嘴通過高壓水泵的作用，向物料噴射高壓水...
滾動式真空包裝機常見的七個故障原因2021/10/24
滾動式真空包裝機適合于對各種食品、肉制品、海產品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫藥產品、五金元件等進行抽真空、充氣、貼體的包裝機。但經常會出現下面7方面的問題，原因是什么呢？下面一一揭曉并給出相應解決措施。一...
小型蔬菜清洗機在食品行業中有哪些功能呢？2021/10/17
小型蔬菜清洗機主要采用不銹鋼制造，在一定程度上*符合國家食品工業的使用標準。所有精密零件均在加工中心制造。小型蔬菜清洗機主要利用設備現場的剪切力和氣泡的空化腐蝕進行清洗。在制備過程中，可以有效地利用其...
巴氏滅菌機的原理及應用2021/9/7
原理：在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢;溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和...
隧道式速凍機的作用是什么？2021/8/11
隧道式速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理，在零下40度以下和極短時間內凍結大量產品的效率高的凍結設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫...
隧道式速凍機的主要特點2021/8/11
隧道式速凍機的主要特點：1、立體式結構的輸送系統，占地面積小，性能穩定可靠。2、高效節能型新產品，與同類型產品比較節電30-40%。3、緊湊的結構和優化的風道設計,獲得很好速凍效果。4、運用PLC控制...
燃氣蒸汽發生器有哪些優勢2021/7/26
燃氣蒸汽發生器有哪些優勢強大機械燃氣超導蒸汽發生器的產品優勢：1、安全：B級制造資質，圖紙由省級特檢院蓋章審核，每臺產品由省級特檢院檢驗合格出廠，安全保障。2、高效：配置專用高效節能器，發生器補水節能...
罐頭殺菌鍋的工藝流程2021/7/9
罐頭殺菌鍋的工藝流程：1、注水：向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。2、殺菌：循環泵將殺菌用水在閉路系統中不斷循環，水形成霧狀噴射到殺菌物表面，蒸汽直接進入鍋里加溫，加溫速度快，并終控制在需要的溫度。罐內壓...
熱水循環高溫殺菌釜的性能介紹2021/7/9
熱水循環高溫殺菌釜的性能：1、高溫短時間滅菌，采用雙罐熱水循環進行殺菌，先將熱水罐內的水預熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時間，殺菌溫度起點高，保護了產品品質。2、殺菌結束后的熱水回收至上罐，在滅菌過...
速凍機的特征優點2021/6/29
速凍機的特征優點：1.蒸發器：采用銅管鋁翅片的變片距設計，延長了沖霜間隔時間。2.高壓風機：保證凍品處于懸浮運動狀態，使凍品不粘結。3.標準保溫絕熱板組裝快，結合緊密，保溫效果好。4.蒸發溫度采用-3...
速凍機的工作特點2021/6/29
速凍機的工作特點：1.凍結效率高，凍結產品種類多。2.實現食品的連續單體速凍。3.采用機械風冷裝置，專業隧道式速凍機工作原理，能耗低。4.采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器實現準確加工。5.采...
巴氏滅菌機技術介紹與應用范圍2021/6/4
技術介紹：1.溫度。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度可調，適用于多種產品的巴氏殺菌工藝。2.殺菌時間。殺菌時間可調，設備內部采用不銹鋼輸送網帶帶動前進，帶動的速度就是殺菌得時間，輸送的網帶速度可以通...
隧道式速凍機的構成介紹2021/5/24
隧道式速凍機是一種結構簡單的速凍機，按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。該設備使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種，網帶式速凍機結構簡單，運行可靠，使用壽命長。網帶上下都能通風，凍結速度快。...
帶你了解一下什么是速凍機2021/5/24
速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理，在零下40度以下和極短時間內凍結大量產品的效率高的凍結設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來保持...
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