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小型蔬菜清洗機的原理和清洗特點2021/5/21
小型蔬菜清洗機采用內外膽清洗的方式，內膽用來對大棗的清洗，內外膽的清洗方式可以方便底部雜質的沉淀，保證了內膽的不變形，清洗物料干凈。雜質和泥沙會直接的落到外膽內，有助于集中的處理。小型蔬菜清洗機原理主...
肉類真空滾揉機為什么受到廣大用戶的青睞？2021/5/9
肉類真空滾揉機是肉制品加工廠家常用的一種真空腌制設備，經過多年來的發展，滾揉機的品類也有了很大的升級！針對于真空滾揉機來說，根據設計不同有后抽式真空滾揉機、前抽式真空滾揉機以及近年來新升級的肉類真空滾...
小型蔬菜清洗機的操作步驟和檢查事項來了解下2021/4/26
小型蔬菜清洗機采用汽泡水浴清洗，適用于草莓、大棗、莖類蔬菜、水果等的清洗作業，可根據產品的產量來定作。機架、軸承、電機均采用SUS304不銹鋼制作，產品符合國家食品行業使用標準。根莖類蔬菜清洗機采用氣...
巴氏滅菌機的工作原理介紹2021/4/25
巴氏滅菌機的工作原理：在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。...
漂燙機的工作原理是什么？2021/4/25
漂燙機的工作原理：設備采用電能或蒸汽為能源，是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同規格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制，漂燙過程簡單、安全。節省水耗、節約能源。帶式蒸汽漂燙...
全不銹鋼夾層鍋的性能特點和使用注意事項2021/4/14
全不銹鋼夾層鍋主要用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥或者做甜點等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。現如今，夾層鍋的運用越來越廣泛全不銹鋼夾層鍋的性能特點：1.鍋體采用一次沖壓成型...
電加熱夾層鍋的性能特點是什么？2021/4/13
電加熱夾層鍋的性能特點：1.鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內平整光滑。2.一鍵啟動點火(或開關控制點火)，點火簡單迅速；3.意外熄火時自動切斷氣源，并聲光報警，具有*的安全保護功能；4.超過...
不銹鋼鹵煮鍋保養與維修2021/4/13
不銹鋼鹵煮鍋的維護及保養方法：1、進汽管和出水管接頭漏汽，當旋緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。2、壓力表和閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。3、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，...
殺菌鍋控制方式與分類2021/3/26
從控制方式上分有四種:1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為&p...
一文看懂真空滾揉機的優勢特點和使用步驟2021/1/13
真空滾揉機它可將豬肉、羊肉等肉制品與輔料配料等在真空狀態下肺狀呼吸，使其充分滾揉、揉摩，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，能使添加料(淀粉等)與豬肉肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出品率高...
滾動式真空包裝機的產品特點和使用注意事項2021/1/8
在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食...
選購小型蔬菜清洗機的四點注意事項2020/12/13
小型蔬菜清洗機主要是采用的清洗用品是氣泡水浴清洗。主要針對的是片類蔬菜的清洗工作。小型蔬菜清洗機選購注意事項：1、首先要確定自己將購買的清洗機要清洗哪種物料。如果您需要清洗土豆、胡蘿卜、馬鈴薯、大姜等...
全不銹鋼夾層鍋怎么用，看這里就懂了2020/12/4
全不銹鋼夾層鍋的攪拌方式采用特殊裝置，可使攪拌漿與鍋底充分接觸，又能減少對鍋底的磨損，攪拌軸采用行星式，加上攪拌軸有一定傾斜，使攪拌效果更好，物料混合更均勻，鍋體采用外保溫，節約能源，工作環境好。可廣...
大型粽子蒸煮鍋的作用2020/12/2
大型粽子蒸煮鍋的作用鍋體是雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭，上封頭與筒體之間法蘭連接，可旋轉開蓋，內配蒸煮籃，高壓蒸煮鍋具有受熱面積大，加熱效率高，且加熱均勻，液料沸騰時間比較短，能夠...
小型蔬菜清洗機的清洗原理以及操作要注意的事項說明2020/11/16
為了除去蔬菜中的有害物質，小型蔬菜清洗機采用復合消毒系統，在循環泵的作用下，蔬菜清洗設備過濾篩將漂浮的物質過濾分離，活性炭過濾器把更細小的泥沙進行過濾，過濾后的水又回到水箱。蔬菜清洗機提升送鏈將清洗好...
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