果汁蒸發濃縮技術是一種工業中常見、應用比較廣泛的濃縮果汁的濃縮方法。在果汁蒸發濃縮的過程當中,果汁濃縮過程中濃度提高較高,品質下降的幅度又較小,這樣才能使果汁濃縮的綜合品質較高。因此,在濃縮工業中,選擇適當蒸發濃縮果汁的蒸發設備是非常重要的。本

濃縮果汁蒸發器工作原理
選用強制循環蒸發器作為主蒸發單元，以蒸發、結晶為操作目的。加熱室由列管換熱器充當，是蒸發系統的受熱單元，換熱管*浸泡于溶液中，通過循環泵的強制推動作為動力，物料在
  產品特點
1.流體在換熱管中流動速度高，雷諾系數大，傳熱強度高。
2.高強度的湍流狀態，高速度的沖刷，抗結垢能力強。
3.溶液過飽和度可調可控，能夠滿足一般的蒸發結晶需求。
4.適用范圍極其廣泛，適用于大部分蒸發場合。
應用范圍
1.化工、制藥、食品、等行業的水相或有機相溶液的蒸發濃縮。
2.有結晶需求的蒸發場合。
3.有超低溶解度固相析出，有結垢傾向的蒸發工況。

4.高含鹽、高有機廢水*過程的濃縮。

  物料從板間通過，并被蒸汽加熱而蒸發。汽液混合物從出口處排出，然后進入分離器，在分離器中將汽液分離，從而獲得濃縮物料和二次蒸汽。在多級蒸發中，濃縮的物料和二次蒸汽將進入下一級蒸發器，繼續蒸發。

濃縮果汁蒸發器主要用途：    該設備又稱外循環濃縮器，是一種自然循環蒸發濃縮裝置，廣泛適用于各種果汁、清汁、果漿、果醬、蔬菜汁等物料的低溫真空濃縮。