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傳動方式 | 內傳動式 | 凍結時間 | 10-30min |
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功率 | 3kw | 耗冷量 | 30kw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
送風方式 | 其他 | 制冷范圍 | -35℃-50℃ |
雞翅丸子速凍流水線介紹:
速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透,它是指用壓縮機改變冷媒氣體的壓力變化來達到低溫制冷的機械設備。所采用的壓縮機,因其使用條件和壓縮工作介質的不同,它又不同于一般的空氣壓縮機。按速凍機結構和工作原理上的差別,它與空氣壓縮機類似,也可分為活塞式、螺桿式、離心式等幾種不同形式。
黃桃速凍生產線、菜椒速凍設備、毛豆速凍設備、草莓速凍設備、黃桃速凍機、玉米速凍機、豆角速凍機、毛豆仁速凍機、玉米粒速凍機等速凍隧道均由山東盛德諾機械科技有限公司專業加工定做
果蔬速凍機種類,一般都是根據產品特性及產量來進行加工定做,其速凍應用廣泛如下
1.速凍果蔬類:例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆、速凍草莓、速凍黃桃、速凍藍莓、
2.速凍海產品類:例如小龍蝦、扇貝、魚片、蝦仁、帶魚、倉魚、鲅魚等等、
3.速凍肉制品:例如雞產品、雞柳、肉串、豬牛羊肉、雞胸肉等等
4.速凍食品類:速凍水餃、速凍包子、速凍餛飩、速凍湯圓等
雞翅丸子速凍流水線工作特點
1.凍結效率高,凍結產品種類多
2.實現食品的連續單體速凍。
3.采用機械風冷裝置,能耗低。
4.采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器實現精確加工。
5.采用連續清洗、干燥裝置,清潔衛生。
6.在-32℃溫度下實現快速
7.凍結產品種類繁多,除適用于果蔬類食品連續凍結外,在不增添設施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速凍結。
8.沖霜間隔時間長,保證生產的連續性。
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