1.生豬屠宰加工設備豬肉去皮機是用于豬鮮肉去皮、豬皮去油的設備。為食品加工提供了高效的加工手段。該設備具備*的加工環境，以人機工程學為主導思想，設計了各部外廓尺寸、動力，使您得心應手的去除豬皮。廣泛適用于肉類加工企業及賓館超市等。該設備操作簡便不但能將豬脊背這樣較厚皮的油去凈，更能將豬腹部及豬肋部這類較軟薄皮的油去凈，去油后皮厚薄可調。 

2.生豬屠宰加工設備豬肉去皮機可調式刀座，方便調整去皮厚度。腳踏板式操作安全開關，操作更安全。全不銹鋼配件 ，拆洗方便，機器自帶梳理器手柄，方便清潔滾軸上的肉沫。移動式設計 ，高強度移動腳輪，機器平穩運行，空間移動自由。安全開關，機器采用手動和腳踏雙重開關，保障工作人員的操作安全。

3.豬肉去皮設備的操作方法：

（1）確認電源正常插入；

（2）確認厚度手柄和卸刀手柄在正常位置；

（3）用厚度調節手柄調節厚度后再用厚度調節固定手柄固定；

（4）開啟電源；

（5）輕壓踏板，確認旋轉方向是否正確（應順時針方向旋轉）；

（6）旋轉方向正確，可以開始工作；

（7）把帶皮的肉放在肉板上，往前推即可。

4.小型豬肉去皮設備的技術參數：

電壓：220v/380v

功率：0.75kw

去皮寬度：500mm

產量：18m/分

機器尺寸：815X710X880

機器重量：120kg