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諸城市正澤機械有限公司
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設備的使用：將要速凍的產品擺到料盤上或者平鋪到網帶上面
設備的使用：將要速凍的產品擺到料盤上或者平鋪到網帶上面，經過-35°C的速凍環境，產品在15~30分鐘之間即可速凍完畢，速動完的產品中心溫度在-18°C
設備特點：
設備內部運行溫度：+35℃~-35℃
凍品進料溫度：<>
凍品出料溫度：-18℃（中心溫度）
凍結時間：15-45分鐘 可調
○特點及性能
1、整臺設備的設計制作均遵照HACCP要求執行，保障食品衛生，可使食品加工企業順利通過HACCP認證，取得食品出口通行證。
2、框架結構均采用不銹鋼SUS304，為氬弧焊焊接。
3、蒸發器為鋁管鋁片，采用大片距結構，使融霜間隔時間長。采用大幅翅片，使沖霜清洗方便，符合食品衛生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝，換熱效率高。蒸發管厚壁管，通過２４kg/cm2耐壓試驗。
4、沖霜方式；采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。
5、庫體采用304不銹鋼材質，整體美觀、大方。庫板厚度為120mm，容重≥40kg/m3，且四角采用專用的角板，一次成型，保溫性能好，進出料口設緩沖間，有效降低電耗。
6、庫板底部有一定的傾斜度，并設有排水孔，便于清洗，保證設備內部無衛生死角。
7、整個庫體設有檢修門，便于庫內清洗與檢修，檢修門附有帶電加熱裝置，可保證靈活開啟。庫內有檢修、清洗通道，便于進入庫內進行沖洗和檢修。
8、采用網帶鏈條傳動機構，機械故障率低，采用鏈條、鏈輪，避免出現鏈片變形、斷裂現象，網絲采用不銹鋼絲編織而成，確保使用壽命。
9、網帶運行通過一組雙蝸輪蝸桿減速機，采用***品牌變頻器（標配為三菱或歐瑞，可由客戶），實現無級調速，通過改變網帶運行速度來調節凍結加工能力。
10、根據入貨產品的種類設定網帶類型，網孔的大小及網扣的形狀，確保貨物平穩通過且通風阻力小。
11、設有導風裝置，并采用低噪音軸流風機，通過有效的氣流組織，提高了凍結效率。
12、格柵導風裝置的高度可調，針對不同厚度的凍品，調節相應的通道高度。該技術用于流態床單體凍結技術，以縮短風口與凍品之間的距離，來提高吹過凍品表面的風壓、風速，提高凍結速度。
13、電控箱：不銹鋼殼體，***電器元件，設有庫溫顯示，網帶運行速度調節、急停裝置。
關于速凍機節能、可靠、合理與智能化
各種速凍機內關于風量及風速的要求有所不同，其節能的方法也有區別。隧道式網帶單體速凍機，在保證制冷風量的基礎上設計格珊條形調節導流組件，大大提高凍品表面風速。同時也提高凍品著風表面積，提高風的循環率。
此外，對稱可調風向裝置的格珊條形調節導流組件，可控制冷風自進出貨口的跑冷。降低風機電機運行功率，從而降低風機電機耗冷量（降低風壓，提高風速）。
為減少機械傳動，輸送帶耗冷的方法，在此采取將機械傳動及傳送帶系統保持在低溫下運行，進出料口采取保溫的措施以利用自速凍室縈繞出的冷氣達到節約耗冷的目的。
速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的凍結設備。可以經濟地凍結放置在速凍機內部的產品。
制冷設備除異味、節省電、運行費用低。合理配風，氣流分布均勻，使物料暴露在強冷風中，凍結效率高。
食品輸送網帶，輸送速度可根據不同產品靈活調節，適用于多種凍品的食品加工。帶有網帶松緊調節裝置，保證食品輸送帶的平穩運行。
控制系統具備兩種自動及手動制冷模式，用戶可根據不同生產需要靈活選擇，可根據用戶需求進行個性化定制設備。
適用于各類食品如肉類食品、蔬菜類、面食、速食品、調理品、速食半成品等，更大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。
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