米粉機，又名米線機、河粉機。米線是從云南傳入的一種營養高、口感好、味道好的特色風味小吃。受到全國各地人民的喜愛，并已經流傳到海外。

應用領域：米線機采用*的生產工藝，全自動化生產，節約人工，生產效率高、速度快

適用物料：更換不同模具可生產不同（粗、細、扁）適合當地口味的米線、米粉 

全自動拉桿式大型米線機裝有自動溫空裝置，制作過程設備均在恒溫狀態下運行，自動化程度高，操作簡單，l人即可制作，自動加料、一次自熟成型。可制作米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、粉絲、粉條等產品。各種形狀都可制作(圓、扁)，加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。 

營模式建議 。

1、可以開一間米線店：顧客吃完米線后，還可以將剛做好的生米線賣給客人帶回家。既賣熟米線又賣生米線，形成與眾不同的經營方式，為以后開分店或米線加工廠打下品牌基礎。 

2、在家開個小作坊：在不同的地方設立多個攤點專賣生米線，或現做現賣，讓人們吃到新鮮、放心的米線，一定會受到更多人的喜歡。 

3、成立一家米線加工配送中心：向飯店、酒樓、米線店、菜市場、夜市攤以及學校、機關、廠礦等企事業食堂配送新鮮米線，坐享其利。 

4、開辦米線加工廠：生產各種米線、粉絲，封裝成袋，打上品牌，送往各大商場、超市、菜市場，先銷售后結算，迎合銷售商無本生利的心理，以的速度搶占市場。