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山東鼎發食品機械有限公司


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名稱:蛋白質殺菌設備

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更新時間:2022-09-09 15:12:34瀏覽次數:210次

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產品簡介

詳細信息(一)蛋制品殺菌鍋殺菌方式:殺菌鍋根據不同的產品選擇不同的殺菌方式;簡單分類為:氣殺和水殺

詳細介紹

詳細信息
(一)蛋制品殺菌鍋殺菌方式:

 殺菌鍋根據不同的產品選擇不同的殺菌方式;簡單分類為:氣殺和水殺。

氣殺:也就是殺菌介質為蒸氣。的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產品的殺菌。目前國內外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業應用廣泛。

水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(頂淋、側噴)、淋浴式殺菌等。

(二)蛋制品殺菌鍋加熱方式:
殺菌鍋根據客戶現場的實際情況,可以選擇不同的加熱方式;常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導熱油加熱等。

(三)蛋制品殺菌鍋材質分類:

 1.碳鋼。

 2.全不銹鋼。

 3.半不銹鋼。

(四)蛋制品殺菌鍋型號分類:
根據客戶產品包裝的不同,產量要求的大小可以選擇不同的設備型號,您可以把您的產品規格大小及產量要求提供給我們,這樣我們會一對一的為您設計適合您的產品的設備。

正常小型設備產量為每次100公斤起,以此類推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據實際情況設計。

(五)設備結構:

殺菌鍋的設計機構大體分為兩類:立式和臥式。

1.立式:顧名思義,就是底部設計有支架,中間部位為筒體,頂部為法蘭封頭,出貨方式為吊裝提取。

2.臥式:分為單鍋、雙層、雙鍋并聯、三鍋串聯、四鍋串聯等等多種設計方式。

關鍵詞:殺菌鍋
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