碳鋼臥式殺菌鍋

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更新時間：2023-11-04 13:11:56瀏覽次數：191次

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上海科勞機械設備有限公司

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產品簡介

碳鋼臥式殺菌鍋碳鋼臥式殺菌鍋適用于罐頭類產品、飲料、牛奶、果汁、鹵制品等產品馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產品進行高溫殺菌處理，以達到保質期內商品無菌的要求

詳細介紹

一、碳鋼臥式殺菌鍋殺菌原理

碳鋼臥式殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，縮短殺菌時間，從而達到高溫、短時殺菌效果，穩定產品品質。

二、碳鋼臥式殺菌鍋結構性能

碳鋼臥式殺菌鍋可由電或蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需要溫度，通過電接點壓力表進行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。此設備是屬于靜置式、間歇式殺菌設備，電加熱或以通入飽和蒸汽為加熱介質對產品進行高溫殺菌，用補充壓縮空氣來實施反壓操作，再注入冷水（溫水）直接進行強制冷卻的殺菌設備。

二、碳鋼臥式殺菌鍋技術參數

碳鋼臥式殺菌鍋型號規格：GT7C型

結構形式：立式或臥式

設計壓力：0.30Mpa

設計溫度：145

物料名稱:軟袋食品、罐裝食品

主要受壓元件材質：不銹鋼SUS304、碳鋼Q235-A

關鍵詞：殺菌鍋殺菌設備

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