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連續(xù)式薯片油炸機器 全自動油條油 炸機

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參  考  價 9800
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號PTYZ-6000

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王忠艷查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-06-07 10:15:56瀏覽次數(shù):276次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:1條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:王忠艷 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
電壓 380V 額定功率 75kw
能源 電加熱 容油量 150L
外形尺寸 6000*1000*1200mm 溫度范圍 200℃
炸框尺寸 800mm 重量 2500kg
自動化程度 全自動    

連續(xù)式油炸機的特點
配備不同的加熱、輸送、控制等結(jié)構(gòu),以適應(yīng)不同能源、炸制產(chǎn)品特性、脫水率等,實現(xiàn)低運營成本高效率的使用效果。
機械配置和控制,使設(shè)備始終保持良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài),提高產(chǎn)能且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
針對性的結(jié)構(gòu)設(shè)計和自動過濾能夠延長油品的使用壽命,節(jié)省運行成本。
自動加熱系統(tǒng)避免能源浪費并降低對油品的破壞,節(jié)約大量的能源和油品支出。
連續(xù)工作提高了單

詳細介紹

油炸機是一種專用于食品加工的設(shè)備,它利用電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實現(xiàn)高溫油炸烹制。以下是關(guān)于油炸機的詳細介紹:

  1. 設(shè)備用途

    • 油炸機主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝中,是食品加工中常見的設(shè)備之一。

  2. 設(shè)備構(gòu)造

    • 油炸機由加熱組件、輸送組件、集煙組件、提升組件、油槽組件、保溫組件、控制系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)組成。

    • 配套循環(huán)系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、自動補油系統(tǒng)可形成完整的自動化油炸系統(tǒng)。

  3. 產(chǎn)品特點

    • 配備不同的加熱、輸送、控制等結(jié)構(gòu),以適應(yīng)不同能源、炸制產(chǎn)品特性、脫水率等,實現(xiàn)低運營成本高效率的使用效果。

    • 機械配置和控制,使設(shè)備始終保持良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài),提高產(chǎn)能且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

    • 針對性的結(jié)構(gòu)設(shè)計和自動過濾能夠延長油品的使用壽命,節(jié)省運行成本。

    • 自動加熱系統(tǒng)避免能源浪費并降低對油品的破壞,節(jié)約大量的能源和油品支出。

    • 連續(xù)工作提高了單位工作效率,降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也有幫助。

  4. 使用范圍

    • 適用于多種食品的加工,如堅果類(蠶豆、青豆、花生等)、膨化食品(鍋巴、薯片等)、面制品(江米條、貓耳朵等)、肉制品(肉塊、雞腿等)、水產(chǎn)品(黃花魚、帶魚等)、豆制品(豆腐干、豆腐泡等)、速凍食品(魚丸、油條等)等。

  5. 產(chǎn)品分類

    • 單機系列:適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等,可自動控制油溫,但大部分操作仍需人工完成。

    • 半自動系列:具備部分自動化功能,減少人工操作,提高效率。

    • 全自動系列:實現(xiàn)全自動化操作,大大減少人工干預(yù),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品穩(wěn)定性。

  6. 操作注意事項

    • 使用前需預(yù)熱至適宜的油炸溫度,確保油溫穩(wěn)定。

    • 選擇高油炸溫度、耐高溫的食用油。

    • 油炸前將食材稍微瀝干,減少飛濺和燙傷風險。

    • 適量投入食材,避免黏連影響油炸效果。

    • 監(jiān)視油炸過程,確保食材均勻煮熟。

    • 炸好后及時瀝油,防止油脂過多。

    • 定期清洗和保養(yǎng)油炸機,保持設(shè)備清潔和正常運行。


關(guān)鍵詞:油炸機
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