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詳細介紹

用途:
本產(chǎn)品廣泛用于餡料、果醬、糖果、果糕等食品的加工制作。可完成對食品的真空加溫、混合、攪拌。
特點:
1、本產(chǎn)品采用全新設計，為下攪拌可傾式鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題，在國內(nèi)同行中處地位。
2、產(chǎn)品采用漫射式循環(huán)油路加熱，其特點為輻射面積大、升溫快、熱量均勻、溫度易控制，可保證食品中的營養(yǎng)成份不被破壞，各項指標均達到綠色標準。
3、攪拌系統(tǒng)采用同行中的齒輪減速箱，使攪拌系統(tǒng)使用壽命有效提高。
4、鍋體采用整體保溫方案，減少熱量損耗、節(jié)約能源。
5、采用真空炒制,可降低炒制溫度，以避免熱敏感物料因過度受熱引起顏色、口味的改變，保持物料原有的色香味，同時還可通過真空作用將物料中的水分抽出縮短炒制時間。

6、設備全部是不銹鋼結(jié)構(gòu)，采用90度液壓翻轉(zhuǎn)出料，智能觸摸屏設計，行星式攪拌。計重裝置(選裝)

型號	規(guī)格	容積	轉(zhuǎn)速	功率
JL-XYZG	221024001540mm	600L	0-35r/min	4+4+0.75kw/380v
JL-XYZG	204013501380mm	400L	0-35r/min	4+202+0.75kw/380v
工作壓力	真空壓力	水源壓力	耗氣量	噪音
0.3MPa	-0.095Mpa	0.1-0.05MPa(軟化水)	0.1-0.075T/H	75dB
0.3MPa	-0.095Mpa	0.1-0.05MPa(軟化水)	0075-0.05T/H	75dB