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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
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更新時(shí)間:2023-07-09 09:54:55瀏覽次數(shù):1083次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)雞肉脯低溫微波滅菌設(shè)備該微波干燥殺菌設(shè)備還可用到豬肉干、雞肉脯、魷魚(yú)絲、扒雞、烤鴨、醬制品、魚(yú)蝦片等的烘干殺菌,也可用于糕點(diǎn)熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片及豆粉加工等其它食品行業(yè)。工作原理:設(shè)備采用多原輻身技術(shù),配進(jìn)口溫控議,其加熱均勻性好。在加熱器進(jìn)出料口處設(shè)有防微波泄漏的抑制器,其泄漏指標(biāo)達(dá)到美國(guó)UL標(biāo)準(zhǔn),保證使用安全。烘制過(guò)程中,牛肉干于料盤(pán)上。轉(zhuǎn)動(dòng)速度無(wú)級(jí)變速,可方便的配合各種工藝調(diào)整。采用不銹鋼材料制作,傻瓜型操作界面,PLC全自動(dòng)控制。擁有國(guó)內(nèi)的自動(dòng)糾邊裝置(解決了傳送帶跑偏這一難題,是其它公司所沒(méi)有的)。本公司還有開(kāi)口式滅菌及真空包裝一線流水生產(chǎn)成套設(shè)備,廣泛應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品,休閑食品,家禽肉類(lèi)、肉皮,肉凍,熟食品等干燥滅菌。
雞肉脯低溫微波滅菌設(shè)備
主要技術(shù)指標(biāo):
1、微波功率:30千瓦
2、耗電功率:小于50千瓦
3、傳輸速度:0.5-5米/分鐘
4、班產(chǎn)量:每班產(chǎn)量為400公斤牛肉干
5、能耗:0.6-0.8元/公斤6、設(shè)備尺寸:13000×1030×1800
結(jié)構(gòu)和特點(diǎn):1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱,做到里外同時(shí)加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。
2、低溫殺菌效果好,微波熱效應(yīng)、生物效應(yīng)雙重殺菌作用,與常規(guī)方法比,具有低溫快速的特點(diǎn),能保持食品原有的色、香、味,不破壞營(yíng)養(yǎng)成份,同時(shí)具有膨化效果,產(chǎn)品感佳。
3、制做方便及時(shí)、生產(chǎn)不受氣候條件影響,微波設(shè)備即開(kāi)即用,沒(méi)有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié),可連續(xù)24小時(shí)生產(chǎn)。
4、波設(shè)備加熱本身沒(méi)有熱輻射,可改善勞動(dòng)條件。微波泄漏量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。
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