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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
電動攪拌打蛋機概述：
是我公司經(jīng)過精心設(shè)計而制作的*設(shè)備,它運用行星運動原理,攪拌器在料桶內(nèi)作行星運動,從而使食品充分混和,其特點:工作平穩(wěn)、多功能、操作方便、工作效率高，適用于糖果廠、食品廠、點心店、也可供制藥、化工原料等廠礦單位作調(diào)制原料之用。
電動攪拌打蛋機工作原理：
1、 操作時攪拌器高速旋轉(zhuǎn)，強制攪打，被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦，實現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用。
2、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機攪拌的物料，因此打蛋機的轉(zhuǎn)速高于和面機轉(zhuǎn)速，一般在70~270r/min范圍內(nèi)，被稱作高速調(diào)和機。
3、多為立式，由攪拌器、容器、轉(zhuǎn)動裝置、容器升降機構(gòu)及機座等組成。
注：100升攪拌機采用手動和電動升降
技術(shù)參數(shù)：
| 型號 Type | 料桶容積 Storage buchet volume | 使用電源 Power supply | 電機功率 Electromotor power | 拌料轉(zhuǎn)速 Agitating rotate speed（轉(zhuǎn)、分） | 整機重量 Weight of set machine | 外形尺寸 Appearance measurement |
| DJ15 | 15l |
220V、50HZ | 550W | 128/242/436r/m | 90kg | 550*380*750 |
| DJ20 | 20L | 550W | 128/242/436 r/m | 100kg | 550*420*750 | |
| DJ30 | 30L | 380V、50HZ | 750W | 137/275/410 r/m | 125kg | 570*430*765 |
| DJ60 | 60L | 380V、50HZ | 2.2KW | 230/400/600 r/m | 560kg | 1050*700*1500 |
| DJ70 | 70L | 380V、50HZ | /3KW | 73/109/143/216 r/m | 750kg | 1050*620*1430 |
| DJ100 | 100L | 380V、50HZ | 4KW | 125/225/375/475 r/m | 1200kg | 1150*750*1700 |
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