臘肉微波殺菌設備

 【】臘肉微波殺菌機/微波滅菌機 的詳細資料：濟南瑞晨工業微波設備有限公司生產微波殺菌設備，該設備適用于，醬菜殺菌，食品殺菌，魚類罐頭殺菌，臘肉殺菌，五谷雜糧等該設備具有加熱、烘干、殺菌快速均勻,低溫殺菌，殺菌，能達到商業無菌；等優點
 

臘肉微波殺菌設備

微波殺菌原理

微波設備在對食品類物料進行加熱處理時，微波能與物料的分子產生一定的作用，使食品物料的分子在微波電磁場中相互摩擦而產生熱量。如微波頻率為2450MH，則分子之間每秒產生24億五千萬次的震動。
 當細菌在微波電磁場作用下，其細胞會受到微波電磁場的作用，在相互之間摩擦時細胞壁會發生破裂的現象，細胞會因細胞壁的破裂而導致營養成分的流失，細胞會因此停止生長甚至死亡。
 微波殺菌設備在對魚類罐頭殺菌時，微波可穿透物料內部，對物料內外同時殺菌。與傳統靠熱傳導方法相比較，微波殺菌不需要熱傳導，可快速對物料內外同時加熱殺菌，一般3—5分鐘即可完成殺菌過程。

微波臘肉殺菌設備特點
1、殺菌效果好。微波殺菌可對物料內外同時加熱殺菌，物料內外同時殺菌，殺菌更。
2、殺菌時間短。一般微波殺菌可在3—5分鐘完成殺菌過程。
3、生產環境友好。設備采用電能，整機不銹鋼制造，在運行的過程中不會有廢棄、廢水產生。

濟南瑞晨微波能設備有限公司自設備完成安裝、調試合格之日始,12個月為品質質保期，終身技術服務。由于微波臘肉殺菌設備是非標設備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。