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一、用途
到了土耳其，見到了真正的土耳其烤肉，才知道在國內(nèi)對土耳其烤肉了了解是那么的貧乏。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。
在土耳其任何餐廳中，拿起他們的菜單，你可以看見zui少5種烤肉。

二、技術(shù)參數(shù)： 
功率：14W
電壓：220V 
加熱方式：液化石油氣
外形尺寸：450*450*850MM
機(jī)器價格：1780元/臺

三、特點(diǎn)
全不銹鋼外殼、減速電機(jī)組合體，采用*技術(shù)設(shè)計而成的。整體采用橫向抽屜式結(jié)構(gòu)，主要由烤爐箱體、電熱管、電源接線盒、烤肉架組成。該烤爐通過電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機(jī)帶動肉串自動旋轉(zhuǎn)進(jìn)行烤制肉串，使用該烤爐，使烤制的肉串色澤均勻，味道鮮美，成熟速度快，同時避免了環(huán)境的污染，提高了衛(wèi)生程度。該產(chǎn)品制造簡單、成本低。

三、使用方法：
1、制作快速，可視性強(qiáng)：邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒觯痴呖谖读粝恪?br />2、消費(fèi)群體廣：適合社會各層次、各年齡段消費(fèi)群體，土耳其烤肉帶來美食新突破，在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上為大眾帶來視覺和味覺的享受。土耳其烤肉既可在飯店、商場和固定店面內(nèi)經(jīng)營，也可走向街頭在繁華鬧市、商業(yè)區(qū)、學(xué)校、夜市、車站碼頭、游樂場所、住宅小區(qū)等區(qū)域?qū)崿F(xiàn)無店鋪流動經(jīng)營。
土耳其烤肉卷餅、土耳其烤肉夾饃、土耳其烤肉拌飯：每份綜合成本均為0.8—1元（包含肉料、調(diào)料、人工費(fèi)、水電費(fèi)、房租等），售價3—5元/份。只要選址好，每天賣出200—300個烤肉夾饃是不成問題的，則每天的毛利就是幾百元至千元左右，用不了一個月便可回收成本，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)*的好項目。

四、市場分析：
土耳其烤肉又名巴西烤肉機(jī)或中東烤肉機(jī)，是利用十余種調(diào)料對牛、羊、雞等肉類進(jìn)行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。烤肉其zui大特點(diǎn)是快速現(xiàn)場制作，可視性強(qiáng)，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒觯痴呖谖读粝恪?br />其*的制作工藝，快速現(xiàn)場制作,可視性強(qiáng),采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機(jī)加熱烤熟后邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,變得鮮嫩可口、色澤油亮,不油膩,營養(yǎng)均衡,其肉色醬紅,香氣四溢,令聞?wù)呖谒?食者滿口留香.返璞歸真、回歸自然的燒烤食品在歐美國家悄然興起,并以不可抵檔之勢風(fēng)靡街頭.有著濃郁中東異域風(fēng)情的“土耳其烤肉”仿佛在一夜之間盛開在各地.深得各國喜愛，特別是少年兒童，青年男女對其情有獨(dú)鐘。