燃氣班戟爐的使用方法
班戟爐是商用廚房常見的一種設備之一,該產品采用不銹鋼精制而成,鐺提表面進行不粘涂料處理,結構合理,豪華時尚外形,操作簡單方便,班戟爐工作效率高,每小時可烙制大餅28-35千克,每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅不粘附,經濟實用,廣泛應用于。
班戟爐是商用廚房常見的一種設備之一,該產品采用不銹鋼精制而成,鐺提表面進行不粘涂料處理,結構合理,豪華時尚外形,操作簡單方便,班戟爐工作效率高,每小時可烙制大餅28-35千克,每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅不粘附,經濟實用,廣泛應用于機關、廠礦、*、學校、飯店、食堂加工部門及個體餐館、烙制各種面食品。
燃氣班戟爐的使用方法:
1、接通煤氣管道,并檢查是否接牢后方可使用。
2、每個控制開關各自獨立控制對應的扒板部分,可根據使用情況使用各自開關點火加熱。
3、加熱時,先打開煤氣調節閥門,用力按下爐體前面需要加熱部分的開關,慢慢向反時針方向旋轉,直至聽到“嘀”一聲,然后放手,并在扒板與爐體之間的空隙間觀察是否已經點燃,以確定爐內已經著火后才能使用。如爐具停用過久,或*次使用,可能一次打不著火,因爐進氣管有空氣,可照上述方法再打火,直至打著為止。
4、使用完畢應將爐體前面的開關,向順時針方向旋轉直至聽到“嘀”一聲,并將罐裝煤氣的調節閥關閉。
5、爐體前開關轉至90°時,火力zui大,大于90°時火力將逐漸減小。