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鳳翔FC-582大型薯片機的維修與保養

來源:肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司   2019年07月09日 15:16   5800

鳳翔FC-582大型薯片機

切片速度快,準確,刀蓋由304不銹鋼制作,生產能力是常規機型FC-501的四倍。適合食堂、膳食托管等團餐企業及超市、凈菜配送、農貿市場等超市農產企業用于切薯片、土豆。

   

技術參數:

外形尺寸:850(L)×750(W)×1400(H)(mm)

重量:200KG

產量:1500-3000KG/HR
電壓:380V 三相
功率:2.3KW
自動蔬果切片機機重:200KG

 

加工注意事項

  1. 切物料前,要把機開動半分鐘,使機運轉正常才放下物料,以防損壞電機。
  2. 在切制球根莖類物料時需要把物料清洗干凈至沒有泥為準,否則會傷害刀片而至不鋒利了
  3. 切果莖時不能切過大過硬、纖維特別多的物體。如當機器的刀不能切下時即馬上停止,否則會燒毀電動機及毀機內的零件,或使此機壽命不長。應相應用人工切較小塊一些。

 

機器的維修及保養:

  1. 工作完畢后,應及時進行清潔。
  2. 磨刀時不必將刀從機器上卸下,只要用磨石在刀的一側研磨即可;若遇刀片損壞嚴重的情況下,可用板手卸下刀反復研磨。在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。
關鍵詞:切片機
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