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3招幫你輕松清理油煙凈化器上的油污

來(lái)源:   2021年04月07日 08:46   1424
  餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCS)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來(lái)源之一,在致肺癌因素中,觸廚房油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧的到達(dá)呼吸道深部的危險(xiǎn)因素。廚房油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對(duì)周圍環(huán)境(包括人群、建筑物等受體)的影響很大,據(jù)研究表明,餐飲業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣的大氣污染源。為進(jìn)一步規(guī)范占道經(jīng)營(yíng)、餐飲油煙、噪音擾民等餐飲治理工作,全國(guó)不少地方大力前進(jìn)餐飲油煙治理工作,保證餐飲業(yè)相關(guān)設(shè)備,如油煙凈化器、無(wú)煙燒烤爐等,標(biāo)準(zhǔn)加裝、采用,妥善增加油煙廢氣,展現(xiàn)不錯(cuò)的生活環(huán)境質(zhì)量。餐飲業(yè)油煙凈化器不光是把油煙抽出廚房,還把油煙通過(guò)高壓電場(chǎng)把油煙粒子吸附,從而獲得凈化成效,繼而再排到大氣中去,這種方式不但不會(huì)污染環(huán)境,還更好地處置了餐館因油煙異常被告發(fā)的困惑。
 
  油煙凈化器作為商用廚房*的廚房設(shè)備,受到餐飲業(yè)和環(huán)保界的越來(lái)越多的重視。在使用一段時(shí)間后,往往是會(huì)出現(xiàn)油漬和污漬等的現(xiàn)象,如果不及時(shí)處理,將會(huì)影響設(shè)備的凈化效果,嚴(yán)重的會(huì)引起火災(zāi)。因此,該設(shè)備要定期進(jìn)行清潔和處理。不少朋友們會(huì)覺(jué)得油煙凈化器清潔起來(lái)太麻煩,其實(shí)也沒(méi)有想象的那么難。人們常說(shuō)凈化器清洗,其實(shí)是指凈化器里的機(jī)芯清洗,機(jī)芯清洗并不難,下面教大家如何清洗凈化器上的油污跡。
 
  通常油煙凈化器清洗的流程是:
 
  1、拆卸清洗件:首先切斷抽凈化器電源后(切斷電源后,設(shè)備尚有余電,必須放電或者斷電3分鐘后方可下一步操作)把凈化器里的機(jī)芯從設(shè)備里卸下。
 
  2、浸泡清洗件:找一個(gè)較大的容器,倒入清水(建議用50℃左右的溫水)再倒入凈化器清洗劑(由于機(jī)芯大多為鋁質(zhì)材質(zhì),切記勿使用具有腐蝕性的清洗材料),將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗劑數(shù)量不要太少也不要太多,通常是1:20比例清洗劑兌水,溶液以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。凈化器大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。凈化器清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般20分鐘左右為宜。
 
  3、刷洗污件:經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用高壓水槍沖洗,再用毛刷或者毛巾蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是:首先用平頭鏟子等工具把較厚的油污給鏟掉,然后進(jìn)行浸泡,再用少量燒堿對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗,刷洗凈化器機(jī)芯時(shí)必須帶上膠皮手套,以防止燒堿腐蝕。
關(guān)鍵詞:油煙凈化器 燒烤爐
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