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電炸爐的清潔與保養(yǎng)方法

來源:廣州市白云區(qū)杰冠西廚設(shè)備廠   2021年08月19日 10:57   7263
  電炸爐的清潔與保養(yǎng)方法:
 
  1、在清潔保養(yǎng)時(shí),應(yīng)切斷電源,防止發(fā)生意外事故。
 
  2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表面及電源引出線外表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面,以免破壞電氣性能。
 
  3、需清倒鍋內(nèi)油時(shí),應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,把炸籃及護(hù)板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進(jìn)行清理。
 
  我司生產(chǎn)的電炸爐可以油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯?xiàng)l,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。體積小,適合在酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂場(chǎng)所以及集市、商業(yè)街、車站、學(xué)校、游樂場(chǎng)等加工油炸食品進(jìn)行銷售。
關(guān)鍵詞:電炸爐
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