醬菜壓榨脫水機廣泛應用于壓榨腌漬菜、蘿卜、青菜、大豆、水果等脫水收汁加工。壓榨收汁機主要由機架、液壓站組成,采用優質食品級SUS304不銹鋼及不銹鋼板材包裹,符合國家食品衛生要求。
醬菜壓榨脫水機的工作原理是:將待加工產品人工直接倒入或機械傳送到壓榨桶(采用優質SUS304不銹鋼制作)內,由人工將壓榨桶推送到工作區(即液壓盤下面),打開電源開啟設備,根據產品脫水現況進行階梯式壓榨(通俗來講就是能夠使產品壓榨出的水分有時間流出桶外,達到*的脫水狀態),使物料所含的液體物或水分被擠壓出,擠出的液體從桶壁孔中流出(需要收汁的產品由下方的接水盤接收,),液壓盤采用優質SUS304不銹鋼包裹,使與物料接觸區達到衛生安全要求,產品壓榨結束后將液壓盤復位,壓榨完的產品推到出料區出料進入下一工序,同時將另外一只提前裝好產品的桶,由滑道劃到液壓盤下進行加工,兩桶循環,大大減少了因單獨裝料出料所浪費的時間。本機還可用于多種物料的固液分離,其效果因物料品質不同有一定的差別。