小型砍排機(jī)設(shè)備適用于牛排,豬排,羊排,臘肉,豬蹄,月牙骨等切段,砍排均勻,砍截面光滑。切割出來的物料比較均勻美觀,并且很整齊,這款砍排機(jī)廣泛用于冷凍肉加工廠、牛羊肉加工廠、以及中央廚房、大型酒店、食堂的使用。切割厚度可調(diào),重要部件如減速機(jī)、電機(jī)及kan刀全部進(jìn)口,本機(jī)大的優(yōu)點(diǎn)是:無損耗,采用特殊切骨,不生產(chǎn)碎肉,大程度保護(hù)您的利益。
功能說明:
1、砍排機(jī)能夠?qū)θ猓猓~,奶酪和香腸產(chǎn)品按設(shè)定厚度切片。根據(jù)用途不同,通過光刃刀,帶齒刀來實(shí)現(xiàn)。為此,機(jī)器設(shè)備劃分為不同的領(lǐng)域或組成部分。
2、加工食品的輸送通過機(jī)器的在入料側(cè)的夾鉗來實(shí)現(xiàn)。加工食品被放入料倉并由夾鉗卡住。
3、切好的片狀食品落在出口端,由人工取走。
4、當(dāng)打開蓋板或切片倉時(shí),控制綠燈熄滅,切片立即停止。將蓋板關(guān)上,控制燈熄滅,則可以繼續(xù)工作。
主要特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品采用*技術(shù)而設(shè)計(jì);
2、選用SUS304不銹鋼制造,食品級傳輸皮帶,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
3、單變頻控制;
4、高扭力電機(jī)特制砍骨刀片,鋒利持久;
5、可拆卸輸送皮帶,清潔工作非常容易;
6、腳輪設(shè)計(jì),移動方便靈活;
小型砍排機(jī)設(shè)備整部機(jī)體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,鋼板厚度3mm高強(qiáng)度籠式機(jī)身緊湊結(jié)構(gòu),表面拋光拉絲處理、采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì),方便清洗;機(jī)器刀片為不銹鋼材料,特殊淬火工鋒利耐久,真正食品機(jī)械專用刀片機(jī)器采用shuang刃切削,刀刃配合嚴(yán)密緊致,獨(dú)立刀組,減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪可自由拆卸上下兩組交叉刀組對肉類進(jìn)行精密細(xì)切,且不損傷食物纖維組織。