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葉菜類蔬菜我們平時吃的蔬菜之一，以鮮嫩葉片及葉柄為可食用部分。一般包括包括白菜類、綠葉菜類、蔥韭類、芽菜類等。葉菜富含維生素、礦物質、纖維素等，人們的一日三餐都離不開它們。隨著食堂、凈菜的興起，葉菜類蔬菜可以大批量進行處理加工，方便人們的生活。今天，我們一起來到我公司研發工廠的果蔬加工設備區域，來一起了解下葉菜類蔬菜清洗流水線是如何加工生產的。

一、分揀

葉菜分揀可以在帶式輸送機上進行。相比根莖類蔬菜，葉菜類分揀就復雜很多，不但要摘掉老葉、爛葉，還要削掉過長的帶泥的根部。

二、清洗

與根莖類蔬菜的清洗不同，葉菜類蔬菜采用氣泡清洗設備。工作時,設備的洗槽中盛有清洗水,電動機帶動驅動滾筒使網帶運轉,同時鼓風機也啟動。被清洗的蔬菜放入輸送機的下水平段。在洗槽中,由于鼓風機送來的空氣對水的劇烈攪拌作用,將蔬菜表面的污物沖洗掉,隨后隨著輸送帶的運動,蔬菜被帶到輸送帶的傾斜段,內噴淋管進行一次沖洗。

三、風干

采用風干風刀機，多角度吹干凈菜表面的水分，延長凈菜的貨架期，為下道工序提供良好的基礎。

四、包裝

使用包裝設備對洗凈吹干的凈菜進行包裝，以方便運輸及上架售賣。

我公司擁有成熟的凈菜加工解決方案，始終為客戶提供更好的定制化產品、服務和方案。為客戶創造價值是我們永遠的追求。

如今，隨著預制菜行業的興起，凈菜加工再次成為行業投資的熱點。如果您想采購我公司研發的葉菜類蔬菜清洗流水線，歡迎到我公司及工廠參觀考察，交流合作。