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斬拌機的用途

來源：山東諸城偉星機械有限公司   2024年11月05日 09:29   153

斬拌機是利用調整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將肉、輔料、水一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到zui合理的組合，使斬切產品細度好，升溫小，斬拌時間短，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機型號齊全，操作簡便，安全可靠，適合不同用戶的需求，既可以斬切水餃餡，也可以做丸子，香腸，斬切蔬菜

型號

ZB-40

ZB-20

生產能力kg/次

15/20

8/10

容積（L）

40

20

額定功率（kw）

5.1

1.1

斬刀數量（把）

3

3

斬鍋轉速（rpm）

7

9

斬刀轉速（rpm）

1500/2800

2800/3000

出料盤轉速（rpm）

/

/

主機尺寸（mm）

1100*860*950

780*600*850

安裝尺寸（mm）

1600*17*1300*2000

1300*1300*2000

重量（kg）

≈600

≈350

      

關鍵詞：斬拌機
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